Question

【題目】碘元素對青少年智力發育影響很大，加碘鹽通常在食鹽中加碘酸鉀（KIO3）．如圖是超市銷售的一種加碘鹽標簽上的部分文字說明．

請回答下列問題：

（1）食用“碘鹽”屬于_____；（純凈物或混合物）

（2）每袋該食鹽中碘元素的質量_____mg．

（3）中國營養學會推薦：一個18歲的青年每天攝入碘元素的質量為0.15mg．假設碘的來源僅靠這種加碘食鹽，該青年每天攝入這種食鹽應為_____ g．

Answer 1

【答案】混合物； 10； 7.5．

【解析】

（1）食用 “碘鹽”含有氯化鈉、碘酸鉀，屬于混合物；

（2）每袋該食鹽中碘元素的質量=0.5kg×20mg∕kg=10mg；

（3）該青年每天攝入這種食鹽應為0.15mg÷20mg∕kg=0.0075kg=7.5g。