Question

化學來自生活，用于生活，下表列出了生活中常用物質溶液的PH及其一種主要成分：

編號	①	②	③	④	⑤
名稱	食醋	白酒	白糖	石灰水	純堿溶液
主要成分	CH3COOH	C2H5OH	C12H22O11	Ca（OH）2	Na2C03
溶液pH	3	7	7	11	10

試回答：
（1）將上表①--⑤中的主要成分進行分類（填序號，下同）：屬于酸的是    ，屬于堿的是    ，屬于鹽的是    ．
（2）當有人被黃蜂刺了（黃蜂蜂刺顯堿性 ）以后，為減輕疼痛，可在傷處涂    ．
（3）鋁壺長時間煮水，內有一層水垢[主要含CaC0₃和Mg（OH）₂]，可用上表中的    作“除垢劑”除去水壺內壁的水垢，采取少量多次的方法除去，不能采取大量一次的原因是    ．
（4）區別白酒和食醋，除可聞氣昧、識外觀外，還可用上述的    來鑒別．

Answer 1

【答案】分析：根據已有的知識進行分析，酸是指電離時形成的陽離子全部是氫離子的化合物，堿是指電離時形成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物，鹽是指由金屬離子和酸根離子組成的化合物，酸和堿能發生中和反應，酸能與碳酸鹽反應生成二氧化碳，能與活潑金屬反應，鑒別物質可以依據物質的性質差異進行．
解答：解：（1）食醋的主要成分是醋酸，屬于酸，石灰水的主要成分氫氧化鈣屬于堿，純堿由鈉離子和碳酸根離子組成，屬于鹽，故填，①，④，⑤；
（2）黃蜂的毒液顯堿性，可以使用顯酸性的物質涂抹，故填：①；
（3）水垢的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂，食醋中的醋酸能與這兩種物質反應生成易溶于水的物質從而除去水垢，鋁是活潑金屬，能與醋酸反應，故不能使用大量的食醋進行清洗水垢，故填：①，防止過量的醋酸將鋁壺腐蝕；
（4）食醋中的醋酸能與碳酸鈉反應生成二氧化碳氣體，而白酒不與碳酸鈉反應，現象不同，可以使用碳酸鈉溶液鑒別，故填：⑤．
點評：本題考查了常見物質的性質，完成此題，可以依據已有的知識進行．要求同學們加強對基礎知識的儲備，以便靈活應用．