Question

四川居民愛吃辣椒，主要因為（　　）

A．當地盛產辣椒，形成吃辣椒的習慣

B．冬季比較陰冷潮濕，吃辣椒可以驅寒抗風濕

C．四川為濕潤地區，有利辣椒生長

D．四川多山地，吃辣椒有利健身

Answer 1

四川居民愛吃辣椒主要還是因為當地氣候的原因，中國素有北咸，東南甜，西辣的說法．氣候干燥食為咸、氣候濕熱食為甜、氣候潮濕食為辣；貴州地處山區，雨多潮濕寒冷，以前常聽到這樣一句話是“四川的太陽，云南的風，四川的下雨象過冬．”這句話里反映出了四川的雨多，而且下雨時特別陰冷，空氣濕度大，生活在四川的人總是會覺得是從身體里面往外冷，吃辣椒是為了驅寒去濕；這是因為辣椒中含有一種叫做辣椒素的物質，每到吃飯時吃點辣椒，吃了辣椒能使人心跳加快，毛孔張大，皮膚毛細血管擴張變粗，血液加速，汗腺張開，全身冒汗，身上的寒氣濕氣就被驅趕出體內，全身就會感覺到熱乎乎的．
故選：B．