題目列表(包括答案和解析)
17世紀荷蘭科學家Hemont在一個大花盆中放入90kg干燥的土壤，灌入雨水并在其中栽上一株2.5kg的柳樹苗，并用一個穿孔的鐵板蓋在花盆上，只充許氣體和水進入，而盡量減少別的物質進入，5年后將樹移出稱重，發現增加了75kg，將土壤干燥發現僅僅損失了60g，下面是對這一現象解釋，其中正確的是
A． 土壤干重的減少是由于柳村苗從土壤中吸收了大量水分和礦質元素
B． 樹增加的重量大于土壤減少的重量是由于柳樹苗吸收了大量的水分
C． 土壤干重減少甚微的主要原因僅僅是由于喪失了部分礦質元素
D．柳樹苗重量的大幅度增長完全決定于植物體進行呼吸作用的速率
2．(17分)(2012·南昌一模)尿素是一種重要的農業肥料，需經細菌的分解才能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物種類和數量繁多，下列是從土壤中分離分解尿素細菌的有關問題，請分析回答：
(1)如圖是利用________法進行微生物接種，把聚集的菌種逐步________到培養基的表面。除此方法外，常用的微生物接種方法還有________(寫一種)。
(2)如果要對培養的菌落進行純化，在培養基上劃線操作中，操作的第一步及每次劃線之前都要灼燒接種環，目的是對接種環進行________，灼燒的接種環冷卻后才能接種的原因是______________________。
(3)下面是兩種培養基的配方：
表1：A培養基配方
| KH2PO4 | Na2HPO4 | MgSO4·7H2O | 葡萄糖 | 尿素 | 瓊脂 | H2O |
| 1.4 g | 2.1 g | 0.2 g | 10.0 g | 1.0 g | 15.0 g | 1 000 mL |
表2：B培養基配方
| 纖維素粉 | Na2HPO4· | NaNO37H2O | KH2PO4 | MgSO4·7H2O | KCl | 酵母粉膏 | H2O |
| 5 g | 1 g | 1.2 g | 0.9 g | 0.5 g | 0.5 g | 0.5 g | 1 000 mL |
①配制培養基的操作步驟________(用字母順序回答)。
a．倒平板 b．計算 c．溶化 d．稱量 e．滅菌
②通常培養基采用____________法滅菌，在制備固體培養基的倒平板操作時，平板冷凝后，應將平板倒置，目的是________________________。
③如果要分離土壤中能分解尿素的細菌，應選擇上述________(A、B)配方的培養基，在該培養基中加入________指示劑，可初步鑒定出該種細菌能否分解尿素。
④據B培養基的成分，所培養微生物的同化作用類型是________。
(4)如果進一步從尿素分解菌中提取出DNA，利用PCR技術擴增，則每次循環復制可分為________________三步。而尿素分解菌能分解尿素的直接原因是它們能合成________，該物質被提取出后的純化方法通常是____________________________________________________。
(5)在微生物培養過程中，常需要對微生物進行計數，血球計數板是常用的工具，血球計數板的計數室長和寬各為1 mm，深度為0.1 mm，其中25×16型的血球計數板計數室以雙線等分成25個中方格，每個中方格又分成16個小方格。一般計數時選取的中方格位于計數室的____________________。下圖表示的是其中一個中方格的情況，對該中方格中的酵母菌進行計數的結果是________個。如果計數的幾個中方格中的細胞平均數為20個，則1 mL培養液中酵母菌的總數為________個。
(6)抗生素可由微生物產生，具有抑菌作用，能在瓊脂培養基中擴散。在篩選產生抗生素的菌種時，先在瓊脂培養基平板上劃線接種一種從土壤中獲得的甲菌，在27 ℃下培養3天，形成菌落。然后接種乙、丙、丁三種致病菌(圖A)，繼續在同樣條件下培養3天，結果如圖B。分析結果，得出的結論是( )
①甲菌產生了抗生素 ②丁菌的生長被丙菌產生的抗生素抑制 ③乙菌的生長被甲菌產生的抗生素抑制 ④丙菌產生的抗生素抑制了乙菌的生長
A．①③ B．①④
C．②③ D．②④
7．(17分)(2012·濰坊模擬)農村中泡菜的制作方法是：新鮮的蔬菜經過整理、清潔后，放入徹底清洗并用白酒擦拭過的泡菜壇中，然后向壇中加入鹽水、香辛料及一些“陳泡菜水”。密封后置于陰涼處，最適環境溫度為28 ℃～30 ℃。有時制作的泡菜會“咸而不酸”或“酸而不咸”，前者是用鹽過多，后者是用鹽過少。在實驗室或工廠化生產泡菜時，還要跟蹤檢測泡菜腌制過程中產生的亞硝酸鹽含量。
(1)用白酒擦拭泡菜壇的目的是________。
(2)菜壇為什么要密封？若菜壇有裂縫，可能會出現什么結果________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是什么
________________________________________________________________________。
(4)加入“陳泡菜水”的作用是________________________________。
(5)制作泡菜的過程中，有機物的干重如何變化？菜壇內有機物的種類如何變化________________________________________。
(6)關于測定亞硝酸鹽含量實驗操作的有關敘述，正確的是( )
A．泡菜制作需要配制鹽水，其中鹽與水的質量比為4∶1
B．在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發生重氮化反應形成玫瑰紅色染料
C．制備樣品處理液，加入氫氧化鋁乳液的目的是去色素等雜質，得到澄清溶液
D．泡菜腌制時間長短會影響亞硝酸鹽含量，但溫度和食鹽的用量不影響其含量
(7)若要獲得大量乳酸菌菌種，應選用培養基培養，培養基中應有________、________、________、________和________五大營養，同時還需適宜的條件，主要有________、________。
2．(17分)(2012·南昌一模)尿素是一種重要的農業肥料，需經細菌的分解才能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物種類和數量繁多，下列是從土壤中分離分解尿素細菌的有關問題，請分析回答：
(1)如圖是利用________法進行微生物接種，把聚集的菌種逐步________到培養基的表面。除此方法外，常用的微生物接種方法還有________(寫一種)。
(2)如果要對培養的菌落進行純化，在培養基上劃線操作中，操作的第一步及每次劃線之前都要灼燒接種環，目的是對接種環進行________，灼燒的接種環冷卻后才能接種的原因是______________________。
(3)下面是兩種培養基的配方：
表1：A培養基配方
| KH2PO4 | Na2HPO4 | MgSO4·7H2O | 葡萄糖 | 尿素 | 瓊脂 | H2O |
| 1.4 g | 2.1 g | 0.2 g | 10.0 g | 1.0 g | 15.0 g | 1 000 mL |
表2：B培養基配方
| 纖維素粉 | Na2HPO4· | NaNO37H2O | KH2PO4 | MgSO4·7H2O | KCl | 酵母粉膏 | H2O |
| 5 g | 1 g | 1.2 g | 0.9 g | 0.5 g | 0.5 g | 0.5 g | 1 000 mL |
①配制培養基的操作步驟________(用字母順序回答)。
a．倒平板 b．計算 c．溶化 d．稱量 e．滅菌
②通常培養基采用____________法滅菌，在制備固體培養基的倒平板操作時，平板冷凝后，應將平板倒置，目的是________________________。
③如果要分離土壤中能分解尿素的細菌，應選擇上述________(A、B)配方的培養基，在該培養基中加入________指示劑，可初步鑒定出該種細菌能否分解尿素。
④據B培養基的成分，所培養微生物的同化作用類型是________。
(4)如果進一步從尿素分解菌中提取出DNA，利用PCR技術擴增，則每次循環復制可分為________________三步。而尿素分解菌能分解尿素的直接原因是它們能合成________，該物質被提取出后的純化方法通常是____________________________________________________。
(5)在微生物培養過程中，常需要對微生物進行計數，血球計數板是常用的工具，血球計數板的計數室長和寬各為1 mm，深度為0.1 mm，其中25×16型的血球計數板計數室以雙線等分成25個中方格，每個中方格又分成16個小方格。一般計數時選取的中方格位于計數室的____________________。下圖表示的是其中一個中方格的情況，對該中方格中的酵母菌進行計數的結果是________個。如果計數的幾個中方格中的細胞平均數為20個，則1 mL培養液中酵母菌的總數為________個。
(6)抗生素可由微生物產生，具有抑菌作用，能在瓊脂培養基中擴散。在篩選產生抗生素的菌種時，先在瓊脂培養基平板上劃線接種一種從土壤中獲得的甲菌，在27 ℃下培養3天，形成菌落。然后接種乙、丙、丁三種致病菌(圖A)，繼續在同樣條件下培養3天，結果如圖B。分析結果，得出的結論是( )
①甲菌產生了抗生素 ②丁菌的生長被丙菌產生的抗生素抑制 ③乙菌的生長被甲菌產生的抗生素抑制 ④丙菌產生的抗生素抑制了乙菌的生長
A．①③ B．①④
C．②③ D．②④
7．(17分)(2012·濰坊模擬)農村中泡菜的制作方法是：新鮮的蔬菜經過整理、清潔后，放入徹底清洗并用白酒擦拭過的泡菜壇中，然后向壇中加入鹽水、香辛料及一些“陳泡菜水”。密封后置于陰涼處，最適環境溫度為28 ℃～30 ℃。有時制作的泡菜會“咸而不酸”或“酸而不咸”，前者是用鹽過多，后者是用鹽過少。在實驗室或工廠化生產泡菜時，還要跟蹤檢測泡菜腌制過程中產生的亞硝酸鹽含量。
(1)用白酒擦拭泡菜壇的目的是________。
(2)菜壇為什么要密封？若菜壇有裂縫，可能會出現什么結果________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是什么
________________________________________________________________________。
(4)加入“陳泡菜水”的作用是________________________________。
(5)制作泡菜的過程中，有機物的干重如何變化？菜壇內有機物的種類如何變化________________________________________。
(6)關于測定亞硝酸鹽含量實驗操作的有關敘述，正確的是( )
A．泡菜制作需要配制鹽水，其中鹽與水的質量比為4∶1
B．在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發生重氮化反應形成玫瑰紅色染料
C．制備樣品處理液，加入氫氧化鋁乳液的目的是去色素等雜質，得到澄清溶液
D．泡菜腌制時間長短會影響亞硝酸鹽含量，但溫度和食鹽的用量不影響其含量
(7)若要獲得大量乳酸菌菌種，應選用培養基培養，培養基中應有________、________、________、________和________五大營養，同時還需適宜的條件，主要有________、________。
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