下表為”唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)記錄表：
| 試管 | 加入的物質(zhì)（各2毫升） | 溫度 | 試劑 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
| 1號(hào) | 淀粉+唾液 | 0℃ |
碘液 | |
| 2號(hào) | 淀粉+唾液 | 73℃ | |
| 3號(hào) | 淀粉+唾液 | 37℃ | |
| 4號(hào) | 淀粉+清水 | 37℃ | |
（1）請(qǐng)?jiān)诒韮?nèi)填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：“變藍(lán)”或“不變藍(lán)”．
（2）1、2號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明了情況________
（3）3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明了________
（4）4號(hào)試管是________號(hào)試管的對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
