題目列表(包括答案和解析)
夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好,放在冰箱中冷藏,這樣做的目的是 ( )
| A.抑制細(xì)菌繁殖 | B.不讓營養(yǎng)流失 |
| C.防止水分蒸發(fā) | D.保持菜肴的形狀和顏色 |
夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好,放在冰箱中冷藏,這樣做的目的是 ( )
A.抑制細(xì)菌繁殖 B.不讓營養(yǎng)流失
C.防止水分蒸發(fā) D.保持菜肴的形狀和顏色
夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好,放在冰箱中冷藏,這樣做的目的主要是( )
A.抑制細(xì)菌繁殖 B.不讓營養(yǎng)流失
C.防止水分蒸發(fā) D.保持菜肴的形狀和顏色
夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好,放在冰箱中冷藏,這樣做的目的主要是 ( )
A.抑制細(xì)菌繁殖 B.不讓營養(yǎng)流失
C.防止水分蒸發(fā) D.保持菜肴的形狀和顏色
夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好,放在冰箱中冷藏,這樣做的目的是 ( )
A、抑制細(xì)菌繁殖 B、不讓營養(yǎng)流失
C、防止水分蒸發(fā) D、保持菜肴的形狀和顏色
國際學(xué)校優(yōu)選 - 練習(xí)冊列表 - 試題列表
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū)
違法和不良信息舉報電話:027-86699610 舉報郵箱:58377363@163.com