題目列表(包括答案和解析)
制作面包、饅頭時,為了保證其松軟可口,人們常常利用( )對面團進行發酵
A. 細菌 B. 酵母菌
C. 乳酸菌 D. 霉菌
制作面包、饅頭時,為了保證其松軟可口,人們常常利用( )對面團進行發酵
A. 細菌 B. 酵母菌
C. 乳酸菌 D. 霉菌
| A.細菌 | B.酵母菌 |
| C.乳酸菌 | D.霉菌 |
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