Question

【題目】CPAE是蜂膠的主要活性成分，由咖啡酸合成CPAE路線如下：

下列說法正確的是

A. 苯乙醇屬于芳香醇，它與鄰甲基苯酚互為同系物

B. 1 mol CPAE最多可與含4 mol Br2的水溶液發生反應

C. 不能用FeCl3溶液檢測上述反應中是否有CPAE生成

D. 咖啡酸、苯乙醇及CPAE都能發生取代、加成和消去反應

Answer 1

【答案】BC

【解析】A．苯乙醇屬于芳香醇，鄰甲基苯酚屬于酚，為不同類別物質；B.2個酚-OH及-COOC-均與NaOH反應；C．咖啡酸、CPAE均含酚-OH；D．咖啡酸、CPAE不會發生消去反應。

A．苯乙醇與鄰甲基苯酚屬于不同類物質，結構不相似，不互為同系物，選項A錯誤；B.1 mol CPAE含2mol酚羥基消耗2molNaOH，1 mol 酯基水解也消耗1mol NaOH，共消耗3 mol，選項B正確；C．反應物咖啡酸中也含有酚羥基，無法檢測，選項C正確；D．咖啡酸、CPAE不會發生消去反應，含苯環可發生加成，含-OH均可發生取代，選項D錯誤；答案選BC。