【題目】下列關于水在生物體中作用的敘述，錯誤的是（ ）
A.貯藏能量
B.物質運輸的介質
C.良好的溶劑
D.緩和溫度的變化
期末復習檢測系列答案
超能學典單元期中期末專題沖刺100分系列答案
黃岡360度定制密卷系列答案
陽光考場單元測試卷系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】乙肝病毒表面有T1蛋白和T2蛋白，免疫接種實驗表明這兩種蛋白質都可引起實驗動物的免疫反應。科研人員用農桿菌轉化法培育出轉基因番茄，用于生產可口服的乙肝病毒疫苗，回答下列問題：
（1）T1蛋白和T2蛋白進入實驗動物的腸道后，會被實驗動物小腸黏膜上的一種M細胞當做_________處理，進而引發一系列的免疫反應，最終產生相應的_________________，使實驗動物獲得了對乙肝病毒的免疫能力。
（2）用轉基因番茄生產可口服的乙肝病毒疫苗（含T1蛋白），所用的目的基因是____________，所用的運載體是土壤農桿菌的________________。
（3）可利用PCR技術擴增目的基因，其前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列，以便根據這一序列合成_________。PCR一般要經歷三十多次循環，目的基因在乙肝病毒DNA中的位置如圖所示，則在____________（填“第一次”、“第二次”或“第三次”）次循環結束后，即可出現兩條鏈等長的目的基因片斷。
（4）獲得轉基因番茄植株后，通過分子檢測，已確定該植株所結番茄中含有T2蛋白，此后還需要進行個體生物學水平的鑒定，例如___________________________________。
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科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】利用農作物秸稈等纖維質原料生產的乙醇，經加工可制成燃料乙醇，從而減少了對石油資源的依賴，下圖為生產燃料乙醇的簡要流程，據圖分析錯誤的一項是 ( )
A. 要得到微生物A，最好選擇富含纖維素的土壤采集土樣
B. 圖中②過程常用的微生物B是酵母菌
C. 微生物A和微生物B可利用的碳源相同
D. 可用纖維素酶制劑代替微生物A起作用
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科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】蛋白質含量的高低是衡量牛奶品質的重要指標。一般是通過測牛奶中氮的含量來估算蛋白質的多少，這些氮主要存在于蛋白質的（ ）
A.R基B.—CO—NH—C.游離的氨基D.游離的羧基
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科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】對某種植物種子進行甲、乙、丙、丁四種處理，將每種處理后的種子分成兩組：一組用于在不同溫度和水分等條件下進行萌發實驗并測定發芽率；另一組用于測定種子中脫落酸、赤霉素兩種激素的含量，結果見下表和下圖。請回答下列問題：
處理方法 | 種子萌發率/% |
甲(室溫、保濕) | 0 |
乙(4 ℃、保濕) | 100 |
丙(4 ℃、水浸種) | 98 |
丁(4 ℃、干燥) | 0 |
（1）請結合表分析，有利于該種子萌發的外界條件是_______________________。
（2）結合表和圖分析，有同學提出了兩種激素對種子的萌發作用不同的觀點，為了驗證兩種激素對種子萌發所起的不同作用，現用白菜種子為材料，以白菜種子萌發率為指標進行實驗，請完善下列實驗步驟，并預測結果，得出結論。
實驗步驟：
①配制適宜濃度的脫落酸和赤霉素水溶液。
②取600粒顆粒飽滿的白菜種子，均分為________組，并編號。
③分別用________和________處理A組和B組的白菜種子，并將各組都置于相同且適宜的溫度下培養，并保證萌發時有充足的等量的水分。
④一段時間后，統計各組的萌發率。
⑤預測結果： ____________________________________________________。
⑥得出結論： ____________________________________________________。
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科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】某同學進行蘋果汁制作實驗，工藝如下圖所示。
請回答：
(1)黑曲霉提取液中含有的______酶可水解果膠，從而使果汁澄清。該酶是復合酶，包括_______酶______酶________酶等。影響酶活性的因素包括：________、________、____等
(2)固定化柱中的石英砂通過吸附方式將酶固定化，酶被固定后用蒸餾水洗滌固定化柱是為了除去______________________________。
(3)果汁與等量的乙醇混合，如果出現沉淀現象，說明果膠還沒有被完全水解。為使果膠完全水解，應將流速調________（快或慢）。
(4)實驗后，將洗滌過的固定化柱在低溫環境中保存若干天，該固定化柱仍可用于蘋果汁制作實驗，說明固定化酶可被__________使用。
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科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】某校同學在實驗室開展生物技術實踐活動．請回答下列有關問題：
（1）A組同學制作腐乳。在制作腐乳過程中，在腐乳表面往往會有一層致密的皮，這層皮實際上是微生物的 ________ ，對人體無害。現代的腐乳生產是在_____________條件下，將優良的菌種直接接種在豆腐上，這樣可以避免其他菌種的污染。豆腐發酵主要利用微生物產生的蛋白酶和脂肪酶等，通過發酵，豆腐中營養物質的種類_________（填“減少”或“增多”），且更易于消化和吸收。
（2）B組同學制作泡菜。泡菜壇內有時會長一層白膜，這層白膜是由于__________的繁殖形成的。測定亞硝酸鹽含量（單位：mg/kg），結果如下表所示：
據表分析，亞硝酸鹽含量最高時的腌制條件是____________________________________。為避免細菌大量繁殖，產生大量的亞硝酸鹽，除控制好表中涉及的腌制條件外，還需控制好腌制的____________。
（3）一些乳酸菌能合成亞硝酸鹽還原酶，能夠顯著降低亞硝酸鹽含量。為獲得高產亞硝酸鹽還原酶的乳酸菌，C組同學以東北傳統自然發酵酸菜為材料進行分離。
①在進行乳酸菌分離純化時，同學將酸菜發酵液在含溴甲酚綠（遇酸變色）的培養基上培養一段時間后，挑取周圍變色的______________放入______℃冰箱中保藏。
②在進行高產亞硝酸鹽還原酶菌株篩選時，將臨時保存的各菌種分別接種到液體培養基中培養一段時間，離心收集上清液，在鹽酸酸化條件下，依次加入對氨基苯磺酸、N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽進行反應，篩選反應顯色較_____的菌株。
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