Question

【題目】炭疽桿菌能引起人畜患炭疽病。分離炭疽桿菌可用血瓊脂培養基，其成分包括蛋白胨、牛肉膏、氯化鈉、脫纖維羊血、瓊脂、水等。下圖1是分離培養炭疽桿菌的過程示意圖。圖2是鑒定炭疽桿菌的實驗過程示意圖，其中實驗組中的噬菌體能特異性地侵染炭疽桿菌。請回答：

（1）血瓊脂培養基中，主要作為碳源的物質是____。配制血瓊脂培養基時，添加脫纖維羊血需在高壓蒸汽滅菌____（填“前”或“后”），調節pH在高壓蒸汽滅菌____（填“前”或“后”）。

（2）圖1中將稀釋菌液接種到平板上的方法是______，操作時一定要在酒精燈的火焰旁，目的是______。在統計菌落時，發現平板上的平均菌落數為60個，則每毫升菌原液中的細菌數大約為______個。

（3）圖2實驗中，對照組試管中應加入______，與實驗組同時培養6小時后，若對照組液體培養基的渾濁度比實驗組______，則可明確患者被炭疽桿菌感染。

Answer 1

【答案】蛋白胨和牛肉膏 后 前 稀釋涂布平板法 防止雜菌污染 6×106 等量生理鹽水 高

【解析】

本題考查微生物的培養與分離，培養基一般用高壓蒸汽滅菌，為防止調節PH時使培養基被雜菌污染，調節PH要在高壓蒸汽滅菌之前。

（1）牛肉膏和蛋白胨都可以做碳源；高壓蒸汽滅菌會使脫纖維羊血被破壞，添加脫纖維羊血需在高壓蒸汽滅菌后；為防止調節PH時培養基被雜菌污染，調節PH后需進行高壓蒸汽滅菌。

（2）接種后還需計數，故用稀釋涂布平板法將稀釋菌液接種到平板上；酒精燈火焰旁能形成無菌地帶，故操作時在酒精燈的火焰旁，能防止雜菌污染；由圖1可知涂布平板的稀釋液的體積為0.1毫升，稀釋倍數為10000倍，所以每毫升菌原液中的細菌數=（60÷0.1）×10000=6×106。

（3）為了排除生理鹽水對實驗結果的干擾，對照組試管中應加入等量的生理鹽水；與實驗組同時培養6小時后，若對照組液體培養基的渾濁度比實驗組高，說明實驗組中的細菌因被噬菌體侵染，導致數量下降，故可明確患者被炭疽桿菌感染。