Question

【題目】圖甲表示某酶促反應過程，圖乙表示該酶的濃度一定時酶促反應速率和溫度的關系。請回答下列問題：

（1）圖甲中表示酶的是______ (用圖中字母表示)。該酶促反應速率可以用圖甲中______表示。

（2）圖乙中，t1對應的酶促反應速率為______。，其原因在于______。t5 對應的酶促 反應速率為___________。，其原因在于 ____________

（3）某興趣小組根據圖乙探究經過t4 條件處理的該酶，當溫度降低到t3 時，其活性是否可以恢復到較高 水平。關于預處理過程中變量的設置:取3支試管，編號為a、b、c，各加入適宜濃度的該酶溶液1 mL；a 組和b組作為對照組的處理為_____________ ，C組作為實驗組的處理為___________

Answer 1

【答案】A C或D的生成速率（或B的消耗速 率） 0 在低溫條件下，該酶的活性受到抑制，導致反 應物幾乎沒有被分解 0 在高溫條件下，該酶的空間結構遭到破壞，酶的活性喪失，導致反應物沒被分解 分別在溫度為t3和t4的水浴裝置中保溫相同且適宜時間 先在溫度為t4的水浴裝置中保溫一定時間，然后在溫度為t3的水浴裝置中保溫一定時間

【解析】

甲圖中：A表示酶，B表示底物，C、D表示產物。

乙圖中：t3表示最適溫度。

（1）酶促反應前后酶的數量和化學性質保持不變，故圖甲中A表示酶。酶促反應速率可以用單位時間內底物的消耗量或單位時間內產物的生成量來表示，圖甲中B是底物，C和D是產物，因此可以用C或D的生成速率（或B的消耗速率）表示該酶促反應速率。

（2）在低溫條件下，酶的活性會受到抑制，導致酶促反應基本不進行，所以t1對應的酶促反應速率為0。在高溫條件下，酶的空間結構會遭到破壞，酶的活性喪失，導致酶促反應不進行，所以t5對應的酶促反應速率為0。

（3）根據實驗目的，該探究實驗需分為三組，一組溫度設定為t3，一組溫度設定為t4，二者作為對照組，另一組先在溫度為t4的水浴裝置中保溫一定時間，然后在溫度為t3的水浴裝置中保溫一定時間，該組作為實驗組。