Question

【題目】在“綠葉中色素的提取和分離”實驗中，位于濾紙條最上層的色素是__________________。

Answer 1

【答案】胡蘿卜素

【解析】

葉綠體中的色素都能溶解于有機溶劑中，如：丙酮（酒精）等，所以可以用丙酮提取葉綠體中的色素。分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴散速度不同，從而分離色素。溶解度大，擴散速度快；溶解度小，擴散速度慢。濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬），色素帶的寬窄與色素含量相關。

在葉綠體中色素分離實驗中，由于胡蘿卜素的溶解度最高，擴散速度最快，所以位于在濾紙最上方。