Question

【題目】酵母菌在有氧的條件下進行有氧呼吸，在無氧條件下能進行無氧呼吸。如果在有氧呼吸和無氧呼吸中，它們產生CO2的比為2:1，那么它在這兩種過程中所消耗的葡萄糖之比為 （ ）

A.1：2B.2：1C.3：2D.2：3

Answer 1

【答案】D

【解析】

酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下酵母菌進行有氧呼吸，產生二氧化碳和水，并大量繁殖。在無氧條件下，酵母菌能進行酒精發酵，產生二氧化碳和酒精。

試題假設有氧呼吸和無氧呼吸產生的CO2量分別為2mol、1mol，反應式如下：

C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量

1 6 6

1/3 mol 2 mol 2 mol

C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量

1 2

1/2 mol 1 mol

由此可見，這兩種過程中所消耗的葡萄糖之比為（1/3）：（1/2）=2:3。

故選D。