【題目】乳酸菌可以使牛奶變為酸奶，關于乳酸菌的敘述錯誤的是
A. 遺傳物質是DNA
B. 無氧呼吸產生乳酸
C. 高爾基體加工蛋白質
D. 屬于原核生物
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【題目】下列研究工作中由我國科學家完成的是
A. 人工合成首例具有生物活性的結晶牛胰島素 B. 分離出細胞膜上構成水通道的蛋白質
C. 從刀豆種子中提取出脲酶結晶 D. 用小球藻發現光合作用暗反應途徑的實驗
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【題目】請根據以下人類對生物技術實踐的具體應用，回答下列問題：
(1)酸奶、泡菜的制作過程包含了乳酸菌的發酵過程，其反應式是_________，制作泡菜時還必須對_________含量進行檢測。
(2)利用谷氨酸棒狀桿菌生產食用味精，欲純化谷氨酸棒狀桿菌并計數，將菌液接種到固體培養基上的方法是_________，用該方法得到的計數結果比實際值偏低，其原因是_________。
(3)辣椒素是辣椒中的辣味物質，可用于食品保健等領域。該物質不溶于水而易溶于有機溶劑，可以用_________的方法提取，其提取效率主要取決于_________。
(4)橘皮精油不易用水蒸氣蒸餾法進行提取，原因是__________________，所以一般采用法提取橘皮精油。
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【題目】染色體異常遺傳病是由于染色體的數目、結構異常引起的疾病。下列染色體異常遺傳病中，機理與其他三種不同的是（）
A. 唐氏綜合征B. 特納氏綜合征
C. 葛萊弗德氏綜合征D. 貓叫綜合征
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【題目】浮萍是簡單的單子葉水生漂浮植物，被廣泛應用于除草劑的篩選、水環境污染的修復；浮萍的淀粉和蛋白含量高而被開發為生物質能和優質蛋白生產的優勢原料。本研究擬通過在浮萍中表達大豆液泡膜抗鹽基因來增強浮萍的抗鹽性，以期獲得能夠應用于鹽堿水域生長，并凈化污水的浮萍株系。
（1）在浮萍的生長繁殖過程中，除自身分泌的激素調節外，還可以通過添加______________，以提高淀粉和蛋白質的含量。
（2）通過分析農桿菌轉GUS基因的效率，篩選能進行高效的轉化的菌種。GUS組織化學染色是將外植體浸沒于GUS染液中染色。GUS瞬時表達率=（有相應級別GUS基因瞬時表達的外植體數/外植體總數）╳100%。使用不同農桿菌對抗性浮萍愈傷組織的GUS瞬時表達率檢測結果如下圖，通過檢測結果顯示________________________________，因此浮萍遺傳轉化確定選用農桿菌EHA105。
（3）本實驗使用添加不同濃度乙酰丁香酮的菌液侵染浮萍，據下圖實驗結果發現隨著____________，侵染效率_________________。乙酰丁香酮濃度為100μmol/L時，浮萍的侵染效率比乙酰丁香酮濃度為200μmol/L時高出了_____%。
（4）在農桿菌介導的遺傳轉化過程中，防止農桿菌過度生長是轉基因成敗的重要環節。植物材料和農桿菌共培養結束后，轉化組織需要脫菌培養，需要用抑菌類抗生素抑制農桿菌的生長，以防止農桿菌過度生長對轉化組織產生毒害作用。因此選擇合適的抑菌抗生素和濃度很關鍵。OD600指的是某種溶液在600nm波長處的吸光值。吸光值正比于溶液中的吸光物質的濃度，通常用于細菌細胞密度(OD600)測量。由下圖可知，____________________對農桿菌EHA105都有很好的抑制效果；其最佳濃度都選用300mg/L的原因是______________________。
（5）浮萍已被成功用于植物生物反應器方面的開發和生產。植物生物反應器是指利用植物__________________或整株植株，大量生產具有重要功能的蛋白質，如抗體、疫苗或次生代謝產物等。與動物細胞和微生物發酵相比，具有明顯的優勢，如植物細胞具有______，能夠脫分化和再分化。
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【題目】如圖是某種遺傳病的系譜圖，圖中深色表示該病的患者。在不考慮染色體變異和基因突變的條件下，下列判斷錯誤的是（ ）
A. 該病可能為伴X染色體隱性遺傳病B. I2、Ⅱ2、Ⅱ4一定是雜合子
C. Ⅲ2為攜帶者的概率為1/4D. Ⅲ3致病基因不一定來自I2
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【題目】肺牽張反射是調節呼吸的反射之一，圖(a)為肺牽張反射示意圖。該反射的感受器位于肺中。深吸氣后肺擴張，感受器興奮，神經沖動經傳入神經傳入腦干，抑制吸氣，引起呼氣。
回答下列問題：
(1)圖(a)中a、b、c、d是反射弧的組成部分，a是______，b是________，c是________，d是________。
(2)人體要屏住呼吸必須受到圖(a)中________的調控。
(3)圖(a)中神經元①和②之間形成的突觸(放大后的突觸如圖(b)所示)中，突觸小體是神經元①的______(填“軸突”、“樹突”或“細胞體”)末端膨大形成的，突觸后膜位于神經元②的________(填“軸突”、“樹突”或“細胞體”)。
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【題目】某多肽的化學式為C53H66O19N10，將它徹底水解得到三種氨基酸:甘氨酸（C2H5NO2），苯丙氨酸（C9H11NO2），谷氨酸（C5H9NO4）則此多肽中有肽鍵數為
A. 8 B. 9 C. 10 D. 11
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