Question

【題目】如甲圖所示，某同學將浸過肝臟研磨液的相同大小的濾紙片放入15mL的質量分數為3%H2O2溶液中，以探究酶促反應的相關問題。請回答下列問題：

（1）將4片濾紙片放入質量分數為3%H2O2溶液中，每隔2分鐘觀察一 次紅色液滴的移動距離，然后根據數據繪制出如乙圖曲線。若將濾紙片改為2片，請在乙圖中繪制出根據實驗結果得到的曲線。_____________

（2）若要乙圖中的a值向上移動，在不改變溶液濃度的條件下，可采取的方法是_______________。

（3）若要利用甲圖裝置探究pH對酶活性的影響，補充下列實驗步驟：

①取三個相同且潔凈的裝置，編上1、2、3號。每個裝置中放入4片浸過肝臟研磨液的濾紙片。

②分別向裝置中加入_______________，搖勻后靜置5min。

③分別向裝置中加人_______________， 觀察實驗現象并記錄數據。預期實驗現象：略

實驗結論：酶活性的發揮需要最適宜的pH。

（4）生物體內酶的化學本質是_______________。同無機催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著。活化能指的是_______________。

Answer 1

【答案】 增加過氧化氫溶液的體積 2mL (或適量)的蒸餾水、質量分數5% (或一定濃度)的鹽酸和質量分數5% (或一定濃度 )的氫氧化鈉溶液 15mL( 或適量)的過氧化氫溶液 蛋白質或RNA 分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量

【解析】

肝臟研磨液中含有過氧化氫酶，過氧化氫在過氧化氫酶的催化下會生成水和氧氣，氧氣會引起液滴的移動。

（1）若將濾紙片改為2片，酶的量減少，酶促反應達到平衡所需時間會延長，如圖所示：。

（2）圖乙中的a值向上移動即產生的氧氣量增加，在不改變溶液濃度的條件下，可采取的方法是增加過氧化氫溶液的體積，可以增加產物氧氣的量。

（3）要探究pH對酶活性的影響，實驗的自變量應該是不同的pH，②分別向裝置中加入2mL (或適量)的蒸餾水、質量分數5% (或一定濃度)的鹽酸和質量分數5% (或一定濃度)的氫氧化鈉溶液，搖勻后靜置5min。③分別向裝置中加入15mL (或適量)的過氧化氫溶液。

（4）絕大多數酶是蛋白質，少數酶是RNA。活化能指的是分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量。