Question

【題目】下列有關培養基配制原則的敘述，不正確的是

A.異養微生物的培養基至少要有一種有機物

B.任何培養基都必須含有水、碳源、氮源、無機鹽及生長因子

C.配制培養基時，要注意各種營養物質的濃度和比例

D.微生物的生長除受營養因素影響外，還受到pH、氧、滲透壓的影響

Answer 1

【答案】B

【解析】

培養基的概念、種類及營養構成：

（1）概念：人們按照微生物對營養物質的不同需求，配制出的供其生長繁殖的營養基質。

（3）營養構成：各種培養基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養物質以及氧氣的要求。

A、對于異養微生物，其不能利用無機碳源，只能利用含碳有機物作為碳源，因此對異養微生物的培養必須含有有機物，A正確；

B、雖然各種培養基的具體配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源和無機鹽。有些微生物可以固定空氣中的碳元素或者氮元素，因此不需要培養基中額外添加碳源或者氮源。自養微生物一般不需要生長因子，有些異養微生物需要生長因子，因此生長因子不是共有的，B錯誤；

C、根據微生物種類及培養目的不同，其培養基的配方一般不同，因此需要注意不同微生物所需各種營養物質的濃度和比例，C正確；

D、微生物的生長不僅受營養因素如碳源、氮源、無機鹽及生長因子的影響外，還受外界因素如pH、氧、滲透壓等的影響，D正確。

故選B。