Question

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞的物質(zhì)組成的敘述，正確的是（ ）

A. 細(xì)胞內(nèi)的化合物都是以碳鏈為骨架的

B. 蛋白質(zhì)是細(xì)胞干重含量最多的化合物

C. 脂質(zhì)在細(xì)胞都以離子形式存在

D. 油脂、纖維素和淀粉都是貯能物質(zhì)

Answer 1

【答案】B

【解析】

組成細(xì)胞的化合物包括：有機(jī)物（糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸）和無機(jī)物（水和無機(jī)鹽）。

A、細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物都是以碳鏈為骨架的，無機(jī)物不是以碳鏈為骨架的，A錯(cuò)誤；
B、蛋白質(zhì)是細(xì)胞干重含量最多的化合物，水是細(xì)胞鮮重含量最多的化合物，B正確；
C、脂質(zhì)在細(xì)胞主要以化合物的形式存在，包括油脂、磷脂、植物蠟和固醇類，C錯(cuò)誤；
D、油脂和淀粉都是貯能物質(zhì)，纖維素不是儲(chǔ)能物質(zhì)，D錯(cuò)誤。
故選B。