Question

下列關于各種酶作用的敘述正確的是

1. A.
   唾液淀粉酶基因的基本組成單位是氨基酸
2. B.
   RNA聚合酶能與基因的特定位點結合，催化遺傳信息的轉錄
3. C.
   一種限制酶可識別多種核苷酸序列，切割出多種目的基因
4. D.
   胃蛋白酶作用于離體、剪碎的動物組織，使其分解成單個細胞

Answer 1

B
解析：
唾液淀粉酶基因的基本組成單位是脫氧核苷酸，RNA聚合酶能與基因的特定位點結合，催化遺傳信息的轉錄，一種限制酶只能識別特定的堿基序列，胰蛋白酶作用于離體、剪碎的動物組織，使其分解成單個細胞，所以B選項正確。