Question

【題目】以下是生物體內四種有機物的組成與功能關系圖，請據圖回答下列問題。

（1）若在小麥種子細胞中，物質E主要是_____________。

（2）相同質量的E和F徹底氧化分解，釋放能量較多的是_____________。（填字母代號）

（3）連接兩個C的化學鍵的結構簡式是_____________，形成該化學鍵的反應稱為___________________。造成氨基酸種類不同的原因是_____________不同。

（4）組成物質C的共同化學元素是_____________。若n個C物質組成3條鏈，組成某種物質G，該物質G至少有氨基的個數是_____________。

（5）人體內的H初步水解的產物D為____________________。

（6）大分子物質E～H中，具有物種特異性的是_____________（填字母代號）。

Answer 1

【答案】淀粉 F －CO－NH－ 脫水縮合 R基 C、H、O、N 3 脫氧核苷酸 G、H

【解析】

分析題圖可知：E是多糖，A是E的基本組成單位葡萄糖；F是脂肪，B是甘油和脂肪酸；G是蛋白質，C是G的基本組成單位氨基酸；H是核酸，D是H的基本組成單位核苷酸。

（1）糖類是主要能源物質，因此可以確定E是多糖，A是葡萄糖。小麥種子細胞中多糖有纖維素和淀粉，由于纖維素不能提供能量，因此物質E是淀粉。

（2）E是淀粉，F是脂肪，與糖類相比，脂肪中含有較多的H，氧化分解時消耗的氧氣多，釋放的能量多，因此相同質量的E和F徹底氧化分解，釋放能量較多的是F。

（3）G為生命活動的主要承擔著，故為蛋白質，則組成單位C為氨基酸，連接兩個氨基酸的化學鍵是肽鍵，其結構式是－CO－NH－，形成該化學鍵的反應稱為脫水縮合。造成氨基酸不同的原因是其具有不同的R基。

（4）物質C是氨基酸，其共同化學元素是C、H、O、N。由3條肽鏈構成的蛋白質，每條肽鏈至少含有一個氨基和一個羧基，故G至少含有氨基3個。

（5）H是遺傳物質，人體內遺傳物質為DNA，其初步水解產物D為脫氧核苷酸。

（6）大分子物質E～H中，具有物種特異性的是蛋白質和核酸，即G和H。