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下列有關維生素和微量元素敘述不正確的是(  )
A、維生素C大量存在于豬肉中B、維生素C大量存在于綠色植物中C、人體缺碘容易引起甲狀腺腫大D、人體缺鐵易患缺鐵性貧血
分析:A.根據富含維生素C的食物進行分析;
B.新鮮蔬菜、水果屬于綠色植物;
C.碘是合成甲狀腺激素的重要物質,缺碘易得大脖子病;
D.無機鹽在人體內的含量很少,但無機鹽對人體很重要,如果缺乏,也會引起相應的病癥,如缺鐵會造成缺鐵性貧血;
解答:解:A.維生素C主要存在于蔬菜水果中,故A錯誤;
B.維生素C主要存在于新鮮蔬菜、水果中,故B正確;
C.碘是合成甲狀腺激素的重要物質,體內長期缺碘就會影響甲狀腺激素的合成和甲狀腺的發育,就會得地方性甲狀腺腫,故C正確;
D.鐵是人體必需的微量元素,它是血紅蛋白的成分,能幫助氧氣的運輸.缺少鐵元素,易患缺鐵性貧血,故D正確;
故選A.
點評:本題主要考查了生活中的化學,在解此類題時,首先對題中所給的知識進行分析,然后結合選項中的敘述以及學過的知識進行解答,題目難度不大.
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:閱讀理解

(1)淀粉水解的最終產物是
葡萄糖
葡萄糖
,用
碘水
碘水
可以檢驗淀粉水解是否完全.蛋白質水解的最終產物是
氨基酸
氨基酸
,提純蛋白質可以采用的一種方法是
鹽析
鹽析
 (填“鹽析”或“過濾”).
(2)①運用化學知識可以解決許多實際問題.下表中完全正確的一組是
c
c
(填字母).
a. 物質存放 b. 區分常見物質
鋼鐵防銹--放在干燥空氣中
海鮮防腐--用福爾馬林浸泡
食鹽和純堿--比較顏色
棉線和毛線--點燃并聞氣味
c. 物質用途 d. 日常生活經驗
NaHCO3--用作抗酸類藥物
SiO2--用作光導纖維
合金--不能作保險絲
醋--可作調味劑和防腐劑
②下列有關水資源保護的說法中,不正確的是
b
b
(填字母).
a.重金屬離子對人體有毒害,可采用沉淀反應除去之
b.化肥中含有植物營養素,可大量使用以改善水環境
c.軋鋼廠排出的含鹽酸的廢水,可用熟石灰中和處理
d.天然水中的細小懸浮顆粒,可用明礬等混凝劑凈化
③一般把pH小于5.6的雨水(包括雨、雪、霧、雹等)稱為酸雨,酸雨危害極大.下列能減少酸雨產生的有效措施是
b
b
(填字母).
A.少用煤作燃料 B.加大石油、煤炭的開采速度,增加化石燃料的供應量  C.燃料脫硫
D.在已酸化的土壤中加入石灰  E.開發新能源
a.ABE b.ACE c.BCD  d.CDE
④“垃圾是放錯了地方的資源”,應分類回收利用.生活中廢棄的塑料袋、廢紙、舊橡膠
制品等屬于
d
d
(填字母).
a.鹽類          b.糖類     c.無機物    d.有機物
⑤維生素可根據其溶解性的不同分為水溶性維生素和脂溶性維生素兩大類.維生素C屬于
水溶
水溶
性維生素,由于它能防治壞血病,又稱為抗壞血酸.
⑥黃瓜中含有多種營養成分,尤其是維生素C和B的含量比西瓜高出1~5倍.已知高溫時維生素會被破壞,維生素C在酸性環境時較穩定.根據上述內容,你認為應如何合理的食用黃瓜?.
⑦市場出售的某種麥片中含有微量的顆粒細小的還原鐵粉,這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉化成亞鐵鹽.此反應的化學反應方程式為
Fe+2HCl═FeCl2+H2
Fe+2HCl═FeCl2+H2

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科目:高中化學 來源:江蘇省無錫市洛社中學2011-2012學年高二上學期期中考試化學試題(必修) 題型:022

(1)淀粉水解的最終產物是________,用________可以檢驗淀粉水解是否完全.蛋白質水解的最終產物是________,提純蛋白質可以采用的一種方法是________(填“鹽析”或“過濾”).

(2)①運用化學知識可以解決許多實際問題.下表中完全正確的一組是________(填字母).

②下列有關水資源保護的說法中,不正確的是________(填字母).

a.重金屬離子對人體有毒害,可采用沉淀反應除去之

b.化肥中含有植物營養素,可大量使用以改善水環境

c.軋鋼廠排出的含鹽酸的廢水,可用熟石灰中和處理

d.天然水中的細小懸浮顆粒,可用明礬等混凝劑凈化

③一般把pH小于5.6的雨水(包括雨、雪、霧、雹等)稱為酸雨,酸雨危害極大.下列能減少酸雨產生的有效措施是________(填字母).

A.少用煤作燃料

B.加大石油、煤炭的開采速度,增加化石燃料的供應量

C.燃料脫硫

D.在已酸化的土壤中加入石灰

E.開發新能源

a.ABE b.ACE c.BCD d.CDE

④“垃圾是放錯了地方的資源”,應分類回收利用.生活中廢棄的塑料袋、廢紙、舊橡膠制品等屬于________(填字母).

a.鹽類 b.糖類 c.無機物 d.有機物

⑤維生素可根據其溶解性的不同分為水溶性維生素和脂溶性維生素兩大類.維生素C屬于________性維生素,由于它能防治壞血病,又稱為抗壞血酸.

⑥黃瓜中含有多種營養成分,尤其是維生素C和B的含量比西瓜高出1~5倍.已知高溫時維生素會被破壞,維生素C在酸性環境時較穩定.根據上述內容,你認為應如何合理的食用黃瓜?________.

⑦市場出售的某種麥片中含有微量的顆粒細小的還原鐵粉,這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉化成亞鐵鹽.此反應的化學反應方程式為________.

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科目:高中化學 來源:2010—2011年江蘇鹽城中學高二上學期期末考試化學卷(必修) 題型:填空題

(26分)
⑴棉花纖維的化學成分是               。大豆油的主要成分是      。蠶絲和羊毛的化學成分是             。如何區分棉纖維和羊毛?                  
⑵一個體重50kg的健康人,體內約含有2g鐵,這2g鐵在人體內不是以單質的形式存在,而是以Fe2+和Fe3+的形式存在。正二價鐵離子易被吸收,給貧血者補充鐵時,應給予含Fe2+的亞鐵鹽,如硫酸亞鐵。服用維生素C,可使食物中的Fe3+還原成Fe2+,有利于人體吸收。
1) 在人體中進行的轉化時,①中的Fe2+           劑;②中的Fe3+                    
2) “服用維生素C,可使食物中的Fe3+ 還原成Fe2+”這句話指出,維生素C在這一反應中作       劑,具有                   性;
3) 市場出售的某種麥片中含有微量的顆粒細小的還原鐵粉,這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉化成亞鐵鹽。此反應的離子方程式為                                                           
⑶汽車已經成為重要的交通工具,但其排放的尾氣是空氣的主要污染物之一。已知汽車尾氣中的主要污染物有:CmHn(烴)、SO2、NOX、CO和C等,請回答下列有關問題。
1)若用CmHn表示汽油的主要組成,CmHn在空氣中完全燃燒的化學方程式為                ,汽油燃燒產生能量為汽車提供了動力,這一過程中能量的轉化是由    能轉化為熱能,最終轉化為機械能;
2)通過車用燃油的精煉加工處理,可減少汽車尾氣中的       (填化學式,多填本空不得分)排放;
3)目前汽車尾氣多采用催化轉化的方法加以治理,寫出在催化劑作用下NOX與CO反應的化學方程式                                                

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科目:高中化學 來源: 題型:閱讀理解

我們生活中的許多現象及大量物質的應用都與氧化還原反應有關。請運用氧化還原反應的知識回答下列問題。

⑴ 氯氣與水反應生成的次氯酸(HClO)具有殺菌作用,常用于自來水的消毒。在次氯酸(HClO)中,氯元素的化合價為      ,氯原子容易得到電子,從而使氯元素化合價降低,因此次氯酸具有      。次氯酸具有漂白作用就是基于它的這個性質。

⑵ 氮化鋁(AlN)具有耐高溫、抗沖擊,導熱性好等優良性質,被廣泛應用于電子工業、陶瓷工業等領域。在一定條件下,氮化鋁可通過如下反應合成:

   Al2O3 + N2 + 3C = 2AlN + 3CO

① 在化學方程式上標出該反應中電子轉移的方向和數目。

② 在該反應中,還原劑是(寫化學式)     ,氧化產物是(寫化學式)     

⑶ 一個體重 50 kg的健康人,體內約有2 g鐵,這2 g鐵在人體內不是以單質的形式存在,而是以Fe2+和Fe3+的形式存在。正二價鐵離子易被吸收,給貧血者補充鐵時,應給予含Fe2+的亞鐵鹽,如硫酸亞鐵。服用維生素C,可使食物中的Fe3+還原成Fe2+,有利于人體的吸收。

① 在人體中進行Fe2+   Fe3+的轉化時,a中的Fe2+    劑,b中的Fe3+     劑。

② “服用維生素C,可使食物中的Fe3+還原成Fe2+”這句話指出,維生素C在這一反應中作   劑,具有     性。

③ 市場出售的某種麥片中含有微量的顆粒細小的還原鐵粉,這些鐵粉在人體胃酸(主要成分是鹽酸)的作用下轉化為亞鐵鹽,此反應的離子方程式為                     

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科目:高中化學 來源: 題型:閱讀理解

⑴棉花纖維的化學成分是                。大豆油的主要成分是      。蠶絲和羊毛的化學成分是              。如何區分棉纖維和羊毛?                  

⑵一個體重50kg的健康人,體內約含有2g鐵,這2g鐵在人體內不是以單質的形式存在,而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在。正二價鐵離子易被吸收,給貧血者補充鐵時,應給予含Fe2+的亞鐵鹽,如硫酸亞鐵。服用維生素C,可使食物中的Fe3+還原成Fe2+,有利于人體吸收。

1) 在人體中進行的轉化時,①中的Fe2+          劑;②中的Fe3+                    

2) “服用維生素C,可使食物中的Fe3+ 還原成Fe2+”這句話指出,維生素C在這一反應中作       劑,具有                     性;

3) 市場出售的某種麥片中含有微量的顆粒細小的還原鐵粉,這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉化成亞鐵鹽。此反應的離子方程式為                                                           

⑶汽車已經成為重要的交通工具,但其排放的尾氣是空氣的主要污染物之一。已知汽車尾氣中的主要污染物有:CmHn(烴)、SO2、NOX、CO和C等,請回答下列有關問題。

1)若用CmHn表示汽油的主要組成,CmHn在空氣中完全燃燒的化學方程式為                 ,汽油燃燒產生能量為汽車提供了動力,這一過程中能量的轉化是由     能轉化為熱能,最終轉化為機械能;

2)通過車用燃油的精煉加工處理,可減少汽車尾氣中的        (填化學式,多填本空不得分)排放;

3)目前汽車尾氣多采用催化轉化的方法加以治理,寫出在催化劑作用下NOX與CO反應的化學方程式                                                 

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