Question

人體缺碘會影響正常的的生命活動，為提高人體的素質，食物補碘已引起人們的重視。試回答下列問題：

（1）成年人體內缺碘會產生的病癥是           （    ）

A.甲亢  B. 侏儒癥   C.地方性呆小癥   D. 地方性甲狀腺腫

（2）我國缺碘病區甚廣，防止缺碘病的主要措施是食鹽加碘。1996年我國政府以國家的方式規定食鹽添加劑是KIO₃，不使用KI的原因可能是      （   ）

A. KI口感苦澀   B.有毒    C. KI 在儲運過程中易變質   D. KI價格昂貴

（3）人從食物中攝取碘后,碘在便在甲狀腺中積存。在甲狀腺內，通過有關化學反應后形成甲狀腺素，甲狀腺素的合成過程可表示為：

 

                                                         中間產物

  （甲狀腺素）+產物Ⅱ

   甲狀腺素的分子式        ，中間產物（Ⅰ）的結構簡式為                 ；

產物（Ⅱ）的名稱為                   ，

（4）我國是世界上嚴重缺碘的地區，全國約有四億多人缺碘。1991年，我國政府向全世界做出了“到2000年在全國消滅碘缺乏病”的莊嚴承諾。我國政府為了消滅碘缺乏病，在居民的食用鹽中均加入了一定量的碘酸鉀（KIO₃），以確保人體對碘的攝入量。已知在溶液中 IO₃^-可和I^-發生反應：IO₃^-+5I^-+6H⁺=3I₂+3H₂O，根據此反應，可用試紙和一些生活中常見的物質進行實驗，證明在食鹽中存在IO₃^-。可供選用的物質有：①自來水，②藍色石蕊試紙，③碘化鉀淀粉試紙，④淀粉，⑤食鹽，⑥食醋，⑦白酒。進行上述實驗時必須使用的物質是

A．①③　　B.　③⑥　　C.　②④⑥　D.　①②④⑤⑦

Answer 1

（1）D 

（2）A、C   

（3）C₁₅H₁₁NO₄I₄                                                丙氨酸（或α—氨基丙酸）

（4）B

解析:

碘是甲狀腺素的重要組成元素，嬰幼兒呆小癥，成人缺碘會導致地方性甲狀腺腫。碘鹽是防治缺碘病癥的措施之一，碘鹽中用的最多的是KIO₃，較少用KI，因為KI口感苦澀，且碘離子易被空氣中氧氣氧化。 與反應需要提供酸性環境，為此需要使用CH₃COOH（食醋的主要成分），產生的I₂用淀粉檢驗。甲狀腺素的合成路線是

 

                                                                   + I₂