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【題目】Ⅰ.有ABC三種無色溶液,它們分別是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液中的一種,甲同學做實驗得出如下結(jié)論:

A遇碘水變藍色;②B能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。

1A__B__C__

2)寫出有關(guān)反應(yīng)的化學方程式。

①蔗糖水解:_

②淀粉水解:_

Ⅱ.乙同學將蔗糖與淀粉的混合物放入水中,在一定條件下使其完全水解。

3)“一定條件”指的是__

4)驗證糖類發(fā)生水解的方法是__

【答案】淀粉溶液 葡萄糖溶液 蔗糖溶液 酸或酶作催化劑 加堿使水解液呈堿性后,再加入新制的Cu(OH)2懸濁液共熱,有磚紅色沉淀生成,即可證明糖類發(fā)生水解

【解析】

Ⅰ.(1)①淀粉遇碘水變藍色,A是淀粉;②葡萄糖分子中含有羥基,能發(fā)生銀鏡反應(yīng),B為葡萄糖;則C為蔗糖;故答案為:淀粉溶液;葡萄糖溶液;蔗糖溶液;

2)①蔗糖水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖:;②淀粉水解生成葡萄糖:

Ⅱ.(3)蔗糖和與淀粉在酸或酶作催化劑的條件下發(fā)生水解;故答案為:酸或酶作催化劑;

4)糖類水解產(chǎn)物為葡萄糖,葡萄糖可以用新制的氫氧化銅懸濁液檢驗,故答案為:加堿使水解液呈堿性后,再加入新制的Cu(OH)2懸濁液共熱,有磚紅色沉淀生成,即可證明糖類發(fā)生水解。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某同學設(shè)計實驗制備2-羥基-4-苯基丁酸乙酯,反應(yīng)原理、裝置和數(shù)據(jù)如下:

相對分子質(zhì)量

密度(g/cm3)

沸點(℃)

水溶性

2-羥基-4-苯基丁酸

180

1.219

357

微溶

乙醇

46

0.789

78.4

易溶

2-羥基-4-苯基丁酸乙酯

208

1.075

212

難溶

實驗步驟:

①如圖1,在干燥的圓底燒瓶中加入20mL2-羥基-4-苯基丁酸、20mL無水乙醇和適量濃硫酸,再加入幾粒沸石;

②加熱至70℃左右保持恒溫半小時;

③分離、提純?nèi)i瓶中的粗產(chǎn)品,得到有機粗產(chǎn)品;

④精制產(chǎn)品。

請回答下列問題:

(1)油水分離器的作用為____________________。實驗過程中發(fā)現(xiàn)忘記加沸石該如何操作_______________________

(2)本實驗采用____________加熱方式(填“水浴”、“油浴”或“酒精燈加熱”)。

(3)取三頸燒瓶中的混合物分別用水、飽和碳酸氫鈉溶液和水洗滌。第二次水洗的目的是___________________

(4)在精制產(chǎn)品時,加入無水MgSO4的作用為___________________;然后過濾,再利用如圖2裝置進行蒸餾純化,圖2裝置中的錯誤有__________________________

(5)若按糾正后的操作進行蒸餾純化,并收集212℃的餾分,得2-羥基-4-苯基丁酸乙酯約9.0g。則該實驗的產(chǎn)率為__________________________

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】由人體尿液分離出來的結(jié)晶化合物A,熔點為187188℃。現(xiàn)對化合物A進行如下實驗:

(1)A的蒸氣密度為8.0 g/L (已折合成標準狀況)。取17.90 g A完全燃燒,將生成的氣體先通過濃硫酸,濃硫酸質(zhì)量增加8.10 g,再將剩余氣體通過堿石灰,氣體質(zhì)量減輕39.60 g;另取17.90 g A使其完全分解,可得到1.12 L (標準狀況)氮氣。則A的分子式為_________________

(2)A和足量6 mol/L的鹽酸混合加熱可以完全水解,1 mol A水解可生成1 mol B1 mol C。已知:ABC三種物質(zhì)的分子中均含有一個羧基;B僅由碳、氫、氧三種元素組成,三種元素原子的物質(zhì)的量之比為762C的名稱為甘氨酸。試寫出A的結(jié)構(gòu)簡式:_____________B的分子式:_________C的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式:_______________

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】(1)1mol有機物A能與1mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng),其加成產(chǎn)物是223-三甲基戊烷,則此有機物A可能的結(jié)構(gòu)簡式有___________

(2)1mol有機物A2molH2發(fā)生加成反應(yīng),其加成產(chǎn)物為223-三甲基戊烷,則此有機物A可能的結(jié)構(gòu)簡式為______(注意:不穩(wěn)定)。

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】在容積為1 L的容器中,通入一定量的N2O4,發(fā)生反應(yīng)N2O4(g)2NO2(g),隨溫度升高,混合氣體的顏色變深。回答下列問題:

(1)反應(yīng)的ΔH_____0(大于小于”)100 ℃時,體系中各物質(zhì)濃度隨時間變化如圖所示。在 060 s 時段, 反應(yīng)速率 v(N2O4)_____mol·L1·s1;反應(yīng)的平衡轉(zhuǎn)化率為:_____ 反應(yīng)的平衡常數(shù)K1_____

(2)100℃時達平衡后,改變反應(yīng)溫度為 TN2O40.002 0 mol·L-1·s-1的平均速率降低,經(jīng)10 s又達到平衡。

aT____________100(大于小于”),判斷理由是__________

b:計算溫度T時反應(yīng)的平衡常數(shù)K2____________

(3)溫度T時反應(yīng)達平衡后,將反應(yīng)容器的容積減少一半。平衡向____________(正反應(yīng)逆反應(yīng)”)方向移動,判斷理由________________________

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】0.1 mol·L1 CH3COOH溶液中存在如下電離平衡: CH3COOH CH3COOH+,對于該平衡,下列敘述正確的是(

A. 加入水時,平衡向逆反應(yīng)方向移動

B. 加入少量NaOH固體,平衡向正反應(yīng)方向移動

C. 加入少量0.1 mol·L1 HCl溶液,溶液中c(H+)減小

D. 加入少量CH3COONa固體,平衡向正反應(yīng)方向移動

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】藥物TargretinF)能治療頑固性皮膚T細胞淋巴瘤,其合成路線如圖所示:

已知:

.

.

.RCOOHRCOClR表示烴基)

1)反應(yīng)①的反應(yīng)類型是__

2)反應(yīng)②的化學方程式:__

3C的核磁共振氫譜圖中有__個峰。

4)反應(yīng)③的化學方程式:__

5F的分子式是C24H28O2F中含有的官能團:__

6)寫出滿足下列條件A的兩種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式(不考慮-O-O-結(jié)構(gòu)):__

a.苯環(huán)上的一氯代物有兩種

b.既能發(fā)生銀鏡反應(yīng)又能發(fā)生水解反應(yīng)

7)已知:RR′為烴基)。以2-溴丙烷和乙烯為原料,選用必要的無機試劑合成,寫出合成路線__(用結(jié)構(gòu)簡式表示有機物,用箭頭表示轉(zhuǎn)化關(guān)系,箭頭上注明試劑和反應(yīng)條件。

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某天然油脂A的分子式為C57H106O61mol該油脂完全水解可得到1mol甘油、1mol不飽和脂肪酸B2mol直鏈飽和脂肪酸C。經(jīng)測定B的相對分子質(zhì)量為280,原子個數(shù)比為N(C):N(H):N(O)=9161

1)寫出B的分子式:__

2)寫出C的結(jié)構(gòu)簡式:__C的名稱是__

3)寫出含5個碳原子的C的同系物可能的結(jié)構(gòu)簡式:__

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】298K時,在0.10mol/LH2A溶液中滴入0.10mol/LNaOH溶液,滴定曲線如圖所示。下列說法正確的是(

A.該滴定過程應(yīng)該選擇石蕊作為指示劑

B.X點溶液中:cH2A+cH+=c(A2-)+2cOH-

C.Y點溶液中:3cNa+=2c(A2-)+2cHA-+2c(H2A)

D.0.01mol/LNa2A溶液的pH約為10.85

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同步練習冊答案
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