Question

【題目】(10分)根據下列變化關系：

請填空：

(1)A物質的名稱_____ 。B溶液為____________．作用為_________________________

(2)寫出④、⑥兩步反應的化學方程式，在( )號中標明反應類型。

④ ________________________________________( )

⑥_______________________________________________( )

Answer 1

【答案】C6H12O6 NaOH溶液 中和稀H2SO4 2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O 氧化反應 CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O 酯化（取代）反應

【解析】

根據題中各物質轉化關系及有關現象可知，淀粉在酸性條件下水解得葡萄糖，所以A為葡萄糖，在混合溶液中加過量的氫氧化鈉溶液將溶液調成堿性，再加新制的氫氧化銅懸濁液，加熱出現磚紅色沉淀，所以B為氫氧化鈉溶液，C為新制的氫氧化銅懸濁液，葡萄糖在酒化酶的作用下得D為CH3CH2OH，D發生氧化反應得乙醛，乙醛氧化得乙酸，乙酸與乙醇反應生成E為CH3COOCH2CH3，據此判斷。

（1）根據上面的分析可知，A為葡萄糖，分子式為C6H12O6，B溶液為NaOH溶液，作用是中和稀硫酸，將溶液調成堿性；

（2）反應④為乙醇的催化氧化，反應的化學方程式為2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，反應類型為氧化反應；反應⑥為乙醇和乙酸的酯化反應，方程式為CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O，反應類型為酯化（取代）反應；