Question

淀粉和纖維素都可以用（C₆H₁₀O₅）_n表示，下列敘述正確的是（　　）

A．它們都不是混合物

B．它們都不是天然高分子化合物

C．它們是同分異構(gòu)體

D．它們水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖

Answer 1

分析：同分異構(gòu)體是分子式相同結(jié)構(gòu)式不同的化合物，淀粉和纖維素雖具有相同的表示式，但n不同，則分子式不同，故不是同分異構(gòu)體，淀粉和纖維素都是天然高分子化合物；

解答：解：A．淀粉和纖維素都可以用（C₆H₁₀O₅）_n表示，屬于高分子化合物，由于形成高分子鏈時(shí)鏈的長短不同，所以它們屬于混合物，故A錯(cuò)誤； 
B．淀粉和纖維素都是天然高分子化合物，故B錯(cuò)誤；
C．同分異構(gòu)體是分子式相同結(jié)構(gòu)式不同的化合物，淀粉和纖維素雖具有相同的表示式，但n不同，則分子式不同，故不是同分異構(gòu)體，故C錯(cuò)誤；
D．淀粉和纖維素都是多糖類物質(zhì)，它們水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖，故D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查糖類的定義和性質(zhì)、同分異構(gòu)體、同系物，熟悉概念是解答的關(guān)鍵，難度不大．