Question

【題目】有A、B、C三種無色溶液，它們分別為葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液中的一種，經實驗可知：

①B能發生銀鏡反應；②A遇碘水變藍色；③A、C均能發生水解反應，水解液均能發生銀鏡反應。

(1)試判斷它們各是什么物質：

A是________，B是________，C是________。

(2)分別寫出A、C發生水解反應的化學方程式：

A：___________________________。

C：___________________________。

Answer 1

【答案】(1)淀粉溶液 葡萄糖溶液 蔗糖溶液

(2)(C6H10O5)n＋nH2OnC6H12O6

淀粉 葡萄糖

C12H22O11＋H2OC6H12O6＋C6H12O6

蔗糖 葡萄糖 果糖

【解析】三種物質中，葡萄糖能發生銀鏡反應，淀粉遇I2變藍色，蔗糖能發生水解反應，且水解產物能發生銀鏡反應，因此A為淀粉溶液，B為葡萄糖溶液，C為蔗糖溶液。