Question

【題目】試用相關知識回答下列問題：

（1）有機物大多難溶于水，而乙醇和乙酸可與水互溶，原因是_______。

（2）乙醚（）的相對分子質量大于乙醇，但乙醇的沸點卻比乙醚的高得多，原因是_________________。

（3）從氨合成塔里分離出NH3，通常采用的方法是_____________，原因是_____________。

（4）水在常溫下的組成的化學式可用（H2O）n表示，原因是_______________。

Answer 1

【答案】乙醇、乙酸和水均為極性分子，且乙醇和乙酸均可與水形成分子間氫鍵 乙醇分子間存在較強的氫鍵 加壓使液化后，與H2、N2分離 NH3分子間存在氫鍵，易液化 水分子間存在氫鍵，若干個水分子易締合成較大的“分子

【解析】

由于氫鍵的存在，可以讓乙醇和乙酸與水互溶，可以增大物質的熔沸點，易讓氨氣液化，使多個水分子締合在一起形成大分子，但是氫鍵不是化學鍵。

（1）乙醇分子中的羥基(—OH)、乙酸分子中的羧基(—COOH)中的O原子與水分子中的H原子可以形成氫鍵、乙醇分子中的羥基(—OH)、乙酸分子中的羧基(—COOH)中的H原子與水分子中的O原子可以形成氫鍵，故乙醇和乙酸可與水互溶的原因：乙醇、乙酸和水均為極性分子，且乙醇和乙酸均可與水形成分子間氫鍵；

（2）乙醇分子間通過氫鍵結合產生的作用力比乙醚分子間的作用力大，故乙醇的相對分子質量雖小，但其分子間作用力比較大，所以沸點高；

（3）氨氣分子間由于存在氫鍵，沸點較高，加壓會使它容易液化，從而可以和氫氣、氮氣分離；

（4）在常溫下，由于水分子之間存在氫鍵，會使多個水分子締合在一起，形成較大的分子。