三、比熱容
1. 定義：一定質量的某種物質,在溫度升高時吸收的熱量與它的質量和升高的溫度乘積之比,叫作這種物質的比熱容,符號為
c
,單位：
J/(kg·℃)
。
2. 意義：比熱容反映物質自身性質,不同物質的比熱容一般
不同
。
3. 水的比熱容。
(1)數值：$c_{水}=$
$4.2×103 J/(kg·℃)$
。
(2)意義：$1kg$水溫度升高(或降低)$1^{\circ}C$,吸收(或放出)的熱量是
$4.2×103 J$
。
答案：1. c；J/(kg·℃)
2. 不同
3.
(1)4.2×103 J/(kg·℃)
(2)4.2×103 J
[典例1]熱傳遞過程中,傳遞熱的多少叫
熱量
,其單位是
焦耳
。熱量是過程量,只能說
吸收
或
放出
熱量,不能說
含有
或
具有
熱量。(后四空均選填“含有”“具有”“吸收”或“放出”)
答案：解析：物理學中,熱量表示熱傳遞過程中傳遞熱的多少。熱量用符號Q表示。熱量的單位是焦耳。由于熱量是過程量,只能說吸收或放出熱量,不能說含有或具有熱量。
答案：熱量 焦耳 吸收 放出 含有 具有
[典例2](2025曲靖階段練習)在“比較不同物質吸收熱量的情況”的實驗中,實驗裝置如圖甲、乙所示。
(1)測量液體溫度時應注意溫度計位置和高度,不能使溫度計接觸燒杯
底部
和側壁。
(2)實驗中必須選取
質量
(選填“質量”或“體積”)相等的A、B兩種液體；兩液體的初溫
不一定
(選填“一定”或“不一定”)要相同。
(3)選用規格相同的電加熱器分別給A、B兩種液體加熱,這樣做的目的是通過
加熱的時間
(選填“加熱的時間”或“升高的溫度”)來反映液體吸收的熱量。該實驗步驟中運用的科學探究方法有控制變量法和
轉換法
。
(4)根據實驗測得的數據分別描繪出了A、B兩種液體的溫度隨加熱時間變化的圖像,如圖丙所示。分析圖像可知：A、B兩種液體在吸收相同熱量時,
A
升溫較高。由此可進一步推知,A、B兩種液體在升高相同溫度時,
B
吸收的熱量較多。
(5)某同學根據上述分析和推理得出結論：當其他條件相同時,溫度變化量較小的物質吸收熱量的能力
強
(選填“強”或“弱”)。
答案：解析：
(1)溫度計在使用中,其玻璃泡不能接觸到容器側壁和容器底。
(2)由于物質的質量會影響吸收熱量的多少,根據物質吸放熱能力的比較方法可知,探究物質的吸熱能力與物質種類關系的實驗中需要控制不同物質的質量相同。實驗中保持不同物質吸收的熱量相同,通過比較溫度的變化量來得出物質的吸熱能力強弱,因此兩種不同物質的初溫不一定相同。
(3)選用相同的加熱裝置是為了加熱相同的時間使物質吸收的熱量相同,可以通過加熱時間來反映物質吸收熱量的多少。該實驗的探究過程中控制了質量相同,運用了控制變量法；通過加熱時間反映吸收熱量的多少,還運用了轉換法。
(4)分析圖像丙可知,A、B兩種液體吸收相同熱量,即加熱相同的時間,A的圖線在上方,即表示A液體升高的溫度較多。當A、B兩種液體在升高相同溫度時,B液體需要加熱的時間長,吸收的熱量多。
(5)根據上述分析可知,當其他條件相同時,溫度變化量較小的物質吸熱能力強。
答案：
(1)底部
(2)質量 不一定
(3)加熱的時間 轉換法
(4)A B
(5)強
