Question

【題目】小明將裝有熱奶的奶瓶放入室溫的水中，容器中的水溫約為，熱奶的溫度約為，同時(shí)，他還利用溫度計(jì)和鐘表測(cè)出溫度的變化情況，并作出了水和熱奶的溫度隨時(shí)間變化的關(guān)系曲線，如圖所示．從圖象分析可以看出：熱奶溫度隨時(shí)間的變化特點(diǎn)是：________．

參考這位同學(xué)實(shí)驗(yàn)的圖象，你認(rèn)為沸水放在房間里，溫度自然降低的規(guī)律是________．

．先慢后快．先快后慢．均勻降低

參考這位同學(xué)記錄的數(shù)據(jù)，如果你要喝一杯奶咖，可以有兩種方式供你選擇：

①先將燒開的熱咖啡倒入杯中，立即將一匙冷牛奶加進(jìn)杯中，然后冷卻．

②先將燒開的熱咖啡倒入杯中，冷卻，然后加一匙冷牛奶；

你認(rèn)為方式________的冷卻效果較好．

Answer 1

【答案】隨時(shí)間的變化熱奶溫度是先快后慢的降低 ②

【解析】

試題（1）裝有熱奶的奶瓶放入室溫的水中，容器中的水溫約為20℃，熱奶的溫度約為90℃，因?yàn)橛袦囟炔睿�所以要發(fā)生熱傳遞，即高溫物體放出熱量溫度降低，低溫物體吸收熱量溫度升高，熱奶的溫度高所以隨時(shí)間的推移溫度降低，熱奶溫度隨時(shí)間的變化的圖像是②；（2）從圖像上看，熱奶的溫度逐漸降低的過程中，溫度趨于平行，所以沸水放在房間里，溫度自然降低的規(guī)律是先快后慢，（3）根據(jù)上一問的結(jié)論，溫度高的物體冷卻過程中，溫差越大，冷卻速度越快，所以應(yīng)該在高溫時(shí)先冷卻，在加入一匙冷牛奶。