Question

【題目】在觀察水的沸騰實驗時，張怡然同學觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況如圖甲、乙所示，
（1）圖是沸騰時的情景．當水溫升到90℃時，他記錄了在加熱過程中溫度隨加熱時間的變化情況，數據如下表

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	97	98	99	99	99	99

（2）請根據記錄的數據在圖丙中先描點，再用平滑的曲線畫出溫度隨時間變化的圖象．
（3）根據表中實驗數據，可知水的沸點是℃；
（4）由實驗結果可以得出水沸騰時的規律是： ．
（5）水沸騰時，可以看到水面上不停的冒“白氣”，原因是： ．

Answer 1

【答案】
（1）甲
（2）
（3）99
（4）繼續吸熱，溫度不變
（5）水蒸氣遇冷液化成小水滴
【解析】解：（1）沸騰時，有大量氣泡產生，氣泡在上升過程中體積增大，所以甲圖是沸騰時的現象；（2）根據表格中數據描點，并用平滑的曲線連接起來，可得圖象： ；（3）加熱至第6min開始，水溫度不再升高，說明已經沸騰，沸點為99℃．（4）由實驗結果可以看出，雖然水沸騰時不斷給水加熱，但水的溫度保持不變．（5）水面上的“白氣”是小水滴，是由水蒸氣液化形成的．
故答案為：（1）甲；（2）如上圖；（3）99；（4）繼續吸熱，溫度不變；（5）水蒸氣遇冷液化成小水滴．
沸騰前氣泡在上升過程中，體積減小，到液面時消失；沸騰時產生大量氣泡，氣泡在上升過程中體積增大，最后破裂．（1）要正確地做出圖象，首先根據表格中數據描點，然后將各點用平滑的曲線連接起來．（2）液體沸騰時的溫度叫沸點；（3）要解決此題需要了解水沸騰時的特點：吸熱溫度不變．（4）要解決此題需要掌握液化的概念：物質由氣態變為液態的過程．知道“白氣”是由小水珠組成．