Question

【題目】花生油主要是從花生的哪個部分榨出來（ ）

A.胚芽B.胚乳C.子葉D.胚

Answer 1

【答案】C

【解析】

根據種子結構中子葉數量的多少，植物分為雙子葉植物和單子葉植物，單子葉植物種子營養物質儲存在胚乳中，雙子葉植物種子營養物質儲存在子葉中。

單子葉植物種子是由胚、胚乳、種皮組成的，胚是由胚根、胚軸、胚芽和子葉組成的，大部分的營養物質儲存在胚乳里，雙子葉植物種子由種皮和胚組成，營養物質儲存在2片肥大的子葉中，花生屬于雙子葉植物，花生油主要是從花生的子葉中榨出來的。故選C。