Question

在認識骨的成分時，用鹽酸浸泡魚肋骨的目的是

1. A.
   除去骨中的有機物
2. B.
   除去骨中的無機物
3. C.
   增加骨中的有機物
4. D.
   增加骨中的無機物

Answer 1

B
分析：骨的成分包括有機物和無機物，常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來驗證，據此答題．
解答：骨的成分包括有機物和無機物，骨質中的無機物越多，骨的硬度越大，將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，骨質中的無機物在與鹽酸發生化學反應時能被溶解出來，剩余物為有機物，再將魚骨用火煅燒，有機物能完全燃燒．可見B符合題意．
故選：B
點評：關鍵點：骨的成分中有機物能燃燒，無機鹽溶于某些酸．