Question

【題目】將浸泡后的玉米種子從中央縱向剖開，并在剖面上滴碘液，被染藍的物質及部位是（ ）

①胚根 ②果皮和種皮 ③胚乳 ④胚軸 ⑤淀粉 ⑥蛋白質

A.⑤①B.⑥②C.⑤③D.⑥④

Answer 1

【答案】C

【解析】

玉米是單子葉植物，其種子的結構由果皮（和種皮）、胚、胚乳三部分組成；玉米種子的胚由胚芽、胚根、胚軸、子葉組成，胚是新植物的幼體，是種子的主要部分；胚乳中儲存著營養物質。

玉米種子的營養物質儲存在胚乳里，玉米種子儲存的營養物質主要是淀粉，淀粉有遇碘液變藍色的特性，因此將浸泡后的玉米種子從中央縱向剖開，并在剖面上滴碘液，被染藍的物質及部位分別是⑤淀粉、③胚乳。