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【題目】科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課上,同學(xué)們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下表演了魔術(shù)。先向燒杯中倒入無水乙醇,將布手帕放入其中,完全浸透,取出手帕,輕輕擠干,用鑷子夾住,從下方點(diǎn)燃,片刻后,手帕燒成灰燼(如圖1所示)。之后,再向另一只燒杯中倒入白酒,取另一塊材質(zhì)、大小完全相同的手帕重復(fù)上述操作,火焰熄滅后,手帕依然完好如初(如圖2所示)。

已知:白酒由乙醇和水組成。

(1)白酒屬于________(填“混合物”或“純凈物”)。

(2)布手帕“燒不壞”的原因有 ________

(3)實(shí)驗(yàn)過程中運(yùn)用了________的研究方法。

【答案】 混合物 溫度達(dá)不到手帕的著火點(diǎn) 對(duì)比

【解析】(1)白酒中含有水和酒精,屬于混合物;

(2)雖然酒精燃燒能放出熱量,但手帕上的水汽化吸熱,使手帕的溫度低于其著火點(diǎn),所以手帕不能燃燒;

(3)本實(shí)驗(yàn)過無水乙醇和白酒兩種不同液體,進(jìn)行了對(duì)比對(duì)照的研究。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)中,屬于氧化物的是

A. MnO 2 B. NaOH C. O2 D. H2SO4

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】根據(jù)化學(xué)方程式不能獲得的信息是

A.反應(yīng)中的反應(yīng)物和生成物

B.化學(xué)反應(yīng)速率的快慢程度

C.各反應(yīng)物、生成物之間的質(zhì)量比

D.反應(yīng)發(fā)生所需要的條件

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某化學(xué)興趣小組同學(xué)制作了一副化學(xué)撲克牌,每張牌中含有一種物質(zhì)。下圖是其中的9張牌,請(qǐng)根據(jù)9張牌完成下列問題。

(1)9種物質(zhì)中屬于單質(zhì)的是_______

(2)進(jìn)行游戲。

游戲規(guī)則:依據(jù)問題,進(jìn)行搶答。

①若兩張牌上的物質(zhì)反應(yīng)后溶液變?yōu)辄S色,則該反應(yīng)的化學(xué)方程式是________

②上述9張牌中除水外的另外8種物質(zhì)都能轉(zhuǎn)化生成水,寫出化合反應(yīng)轉(zhuǎn)化生成水的化學(xué)方程式是________

(3)“九宮格”起源于河圖洛書,是中國古代流傳下來的神秘圖案。將9張牌排列成如下“九宮格”,其相鄰的任何兩種物質(zhì)間均能發(fā)生反應(yīng)或轉(zhuǎn)化,若“九宮格”中的2、4、6和8四張牌分別代表Na2CO3 、CO2 、Ca(OH)2 、Fe2O3,則1、3、5、7、9五張牌分別代表_______________

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列采取的安全措施中正確的是( )

A. 發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏,立即打開排氣扇

B. 為了防止一氧化碳中毒,可在煤爐上放一大壺水

C. 易燃物和易爆物存放時(shí)要緊密堆積,減少和氧氣的授觸面積

D. 電線著火應(yīng)立即切斷電源,再用水滅火

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】實(shí)驗(yàn)課上,同學(xué)們配制100g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的氫氧化鈉溶液做中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),下圖是配制該溶液的實(shí)驗(yàn)操作。

(1)操作①中,需稱量氫氧化鈉固體的質(zhì)量是_____g。

(2)用圖①裝置稱量氫氧化鈉固體,正確的操作是________(填序號(hào))。

A、直接放在托盤上稱量。

B、在兩個(gè)托盤上各放一張大小相同的同種紙,將氫氧化鈉固體放在左盤紙上稱量。

C、先稱量一個(gè)小燒杯質(zhì)量,再將氫氧化鈉固體放入后稱量總質(zhì)量。

(3)操作②中,玻璃棒的作用是___________;在量取蒸餾水讀數(shù)時(shí),視線如圖所示(其他操作正確),會(huì)造成所配制溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)___________(填“偏大”、“偏小”、“無影響”)。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】除去下列物質(zhì)中的余質(zhì)所選用的試別及操作方法不正確的一組是 ( )

物質(zhì)

所含雜質(zhì)

除去雜質(zhì)的方法

A

N2

O2

將氣體緩緩?fù)ㄟ^灼熱的銅網(wǎng)

B

KCl

MnO2

溶解、過濾、蒸發(fā)

C

CuO

Cu

稀硫酸、過濾

D

KOH溶液

K2CO3

適量Ca(OH)2溶液、過濾

A. A B. B C. C D. D

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】日常生活常接觸到含氟牙膏高鈣牛奶碘鹽,這里的氟、鈣、碘指的是

A.單質(zhì) B.原子 C.分子 D.元素

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】閱讀下面科普短文(本文由網(wǎng)絡(luò)文章改寫)。

松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋等,因剝開蛋殼后膠凍狀的蛋清中常有松針狀的結(jié)晶或花紋而得名,是一種我國傳統(tǒng)風(fēng)味食品,口感鮮滑爽口,色香味均有獨(dú)到之處。中醫(yī)認(rèn)為,松花蛋性涼,對(duì)牙痛、眼痛等疾病有一定療效。由于松花蛋會(huì)有一股堿澀味,在吃松花蛋的時(shí)候可以加入少量的姜醋汁。

松花蛋是用料泥包裹鴨蛋、雞蛋等加工而成。料泥是由生石灰、純堿、食鹽、紅茶、草木灰(主要成分K2CO3)等原料與水按比例混合均勻制得。料泥制作過程中,通過一系列反應(yīng),產(chǎn)生的強(qiáng)堿(NaOH、KOH)經(jīng)蛋殼滲入到蛋清和蛋黃中,與其中的蛋白質(zhì)作用,致使蛋白質(zhì)分解、凝固并放出少量硫化氫氣體和氨氣。同時(shí)滲入的堿還會(huì)與蛋白質(zhì)分解出的氨基酸進(jìn)一步發(fā)生中和反應(yīng),生成的鹽的晶體沉積在凝膠態(tài)的蛋清中,便出現(xiàn)了朵朵“松花”。而硫化氫氣體則與蛋清和蛋黃中的礦物質(zhì)作用生成各種硫化物,使蛋清和蛋黃的顏色發(fā)生改變,蛋清呈特殊的茶褐色、蛋黃則呈墨綠色。下圖表示松花蛋腌制時(shí)間與其中蛋清和蛋黃的pH的變化關(guān)系。

很多人在平時(shí)生活中都非常喜歡吃皮蛋瘦肉粥、涼拌松花蛋,專家提醒這種食物少吃無妨,卻不能過多食用。其一,松花蛋腌制過程中蛋白質(zhì)分解、變質(zhì),導(dǎo)致營養(yǎng)價(jià)值遭到了一定的破壞。其二,市售松花蛋還可能含鉛(國家規(guī)定松花蛋中鉛含量需小于0.5 mg/kg)。微量鉛很容易被兒童吸收,導(dǎo)致鉛中毒。其三,剝開皮的松花蛋1至2小時(shí)內(nèi)一定要吃完,若長時(shí)間暴露在空氣中,非常容易感染沙門氏桿菌,沙門氏桿菌會(huì)快速繁殖,此時(shí)食用松花蛋很容易引起中毒現(xiàn)象。

依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題。

(1)食用松花蛋時(shí)加入少量姜醋汁可以除去松花蛋中______________味。

(2)料泥制作過程中會(huì)生成強(qiáng)堿NaOH和KOH,鉀元素來自于原料中的_________

生成NaOH的過程中,屬于復(fù)分解反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________________

(3)依據(jù)松花蛋腌制時(shí)間與其中蛋清和蛋黃pH的變化關(guān)系判斷,當(dāng)?shù)扒搴偷包SpH均達(dá)到9以上時(shí),松花蛋至少腌制的天數(shù)為(填字母序號(hào),下同______

A.2天 B.6天 C.12天 D.32天

(4)下列關(guān)于松花蛋的說法正確的是_________________

A.松花蛋特殊顏色的形成與硫化氫氣體有關(guān)

B.松花蛋具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,成人可以多吃

C.市售松花蛋可能含有少量的鉛,兒童不宜食用

D.剝開皮的松花蛋隔夜放置后依然可以放心食用

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同步練習(xí)冊(cè)答案
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