Question

【題目】根據下列圖片信息回答問題：

（1）牛奶、雞蛋富含的營養素是________；

（2）食品包裝時充氮氣其主要目的是________________；

（3）大豆葉邊緣發黃缺少________（填化肥種類）肥，該類化肥可增強作物_________能力；

（4）用洗滌劑洗碗 洗滌劑的作用是________。

Answer 1

【答案】 蛋白質 防止食物腐敗 鉀 抗病蟲害和抗倒伏 乳化作用

【解析】（1）牛奶、雞蛋富含的營養素是蛋白質；（2）食品包裝時充氮氣其主要目的是隔絕氧氣，防止食物因緩慢氧化而變質；（3）氮肥是植物枝繁葉茂，葉色濃綠，所以大豆葉邊緣發黃缺少鉀肥，該類化肥可增強作物抗病蟲害和抗倒伏能力；（4）用洗滌劑洗碗 洗滌劑的作用是乳化作用，使油污分散成很小的油滴而被清洗掉。