Question

5、學習化學，要學會運用化學知識解釋一些生產、生活的現象．下列變化中，屬于物理變化的是（　　）

A、家庭自制冰塊

B、牛奶變酸

C、糯米釀制酒釀

D、火柴燃燒

Answer 1

分析：化學變化是指有新物質生成的變化．物理變化是指沒有新物質生成的變化．化學變化和物理變化的本質區別是是否有新物質生成．

解答：解：
A、家庭自制冰塊的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化．故選項正確；
B、牛奶變酸的過程中有新物質--顯酸性的物質生成，屬于化學變化．故選項錯誤；
C、糯米釀制酒釀的過程中有新物質--酒精生成，屬于化學變化．故選項錯誤；
D、火柴燃燒能生成水和二氧化碳等物質，屬于化學變化．故選項錯誤．
故選A．

點評：解答本題要分析變化過程中是否有新物質生成，如果沒有新物質生成就屬于物理變化，如果有新物質生成就屬于化學變化．