Question

【題目】化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說法不正確的是

A. “青蒿一握，以水二升潰，絞取汁”。屠呦呦據(jù)此提取青蒿素過程中發(fā)生了化學(xué)變化

B. 加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質(zhì)受熱變性

C. 維生素 C 具有很強的還原性，由此可推測能在人體內(nèi)起抗氧化作用

D. 手機電池放電是由于發(fā)生了氧化還原反應(yīng)提供了電流

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、提取青蒿素是利用萃取的原理。利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑中溶解度不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它跟另一種溶劑所組成的溶液里提取出來，萃取過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，錯誤；B、蛋白質(zhì)受熱變性，失去生理活性，加熱能殺死流感病毒，正確；C、維生素C具有很強的還原性，能與氧化劑反應(yīng)，由此可推測能在人體內(nèi)起抗氧化作用，正確；D、手機電池充放電時發(fā)生了如下反應(yīng)：Cd+2NiO(OH)+2H2O 2Ni(OH)2+Cd(OH)2，放電過程中Cd的化合價由0價變成+2價，Ni的化合價由+3價變成+2價，發(fā)生了氧化還原反應(yīng)，正確。故選A。