Question

【題目】我省是大豆的主產區，如圖是倒伏的大豆。試回答下列問題：

（1）從大豆能做豆腐的角度來看，大豆中含有豐富的營養素是_______________，在酶的作用下，它在人體中和水反應，生成_____________。

（2）為防止大豆倒伏，應施加________肥（填化肥種類，以下相同），為增加其抗旱和抗寒能力應施加___________肥。大豆在生長時，發現葉子邊緣枯黃（如圖），可施加________肥。

Answer 1

【答案】蛋白質 氨基酸 鉀肥 磷肥 鉀肥

【解析】

（1）從大豆能做豆腐的角度來看，大豆中含有豐富的營養素是蛋白質；在酶的作用下，它在人體中和水反應，生成氨基酸；

（2）為防止大豆倒伏，應施加鉀肥，為增加其抗旱和抗寒能力應施加磷肥。大豆在生長時，發現葉子邊緣枯黃，可施加鉀肥。