Question

【題目】在拓展性課程活動中，小明利用以下常見物品驗證酸的一些性質：

白醋（含3%的醋酸）、食品干燥劑（主要成分是CaO）、雞蛋殼、牽牛花汁液、鐵釘、蘇打（碳酸鈉）。

【查閱資料】牽牛花汁液在酸性溶液中顯紅色，在中性溶液中顯紫色，在堿性溶液中顯藍色。

【實驗過程】

（1）在雞蛋殼上滴加白醋，產生無色、無味的氣體，該氣體能使澄清石灰水變渾濁。則雞蛋殼中一定含有________。（用離子符號表示）

（2）小明知道酸能夠與鐵發生反應產生氫氣，但當他將足量的白醋加入放有鐵釘的容器中，沒有看到明顯的氣泡產生。小明很疑惑，于是提出猜想：氣泡不明顯可能與酸的濃度有關。 要驗證與酸的濃度有關，應選擇下例試劑中的 。（選填編號）

A、3%的鹽酸 B、5%的醋酸 C、5%的鹽酸

（3）小明利用已有物品還想驗證酸與堿的反應，請你幫助完成下列實驗設計。

步驟	操作	現象
1	將食品干燥劑加入適量清水中，攪拌后靜置	放出大量的熱
2	取步驟1中的上層清液，先加入牽牛花汁液，________	溶液由無色變為藍色，再變為紫色，最后變為紅色

【評價反思】科學來源于生活，生活中的許多事物能更好地幫助我們學習和理解科學。

Answer 1

【答案】（1）（2）B（3）再逐滴加入白醋至過量

【解析】（1）滴加白醋，產生無色、無味的氣體，該氣體能使澄清石灰水變渾濁，說明雞蛋殼中一定有CO32-；

（2）根據控制變量的試驗方法，要選用濃度不同的醋酸，故選B；（3）溶液由藍色變為紫色在變為紅色，在這個過程中，溶液由堿性變中性，最后變酸性，說明原食品干燥劑為堿性，可以再逐滴加入白醋至過量。