Question

化學源于生活，生活中蘊含著許多化學知識．
（1）醋酸具有揮發性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會聞到一股酸味，這是由于分子具有

不斷運動

的性質，醋酸的pH值

＞

7（填“＞”、“＜”、“=”）．
（2）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的

乳化

作用．
（3）牛奶中富含的營養物質是蛋白質．牛奶常用塑料袋盛裝，聚乙烯塑料無毒．用來生產食品袋、保鮮膜，聚乙烯塑料屬于

③

（選填序號）．
①金屬材料      ②無機非金屬材料   ③合成材料
（4）“胃痛，胃酸，請用斯達舒”，該藥里含有氫氧化鋁，可以治療胃病．但含小蘇打的藥物也可以治療胃酸過多癥，請寫出胃酸與小蘇打反應的方程式為

NaHCO₃+HCl=NaCl+CO₂↑+H₂O

．
（5）合理施用化肥可增加糧食產量，但農民伯伯常把草木灰（主要含碳酸鉀有效成分）與氯化銨混合施用，發現莊稼長勢仍不太好，原因是

混合后，釋放氨氣，降低肥效

．

Answer 1

分析：（1）醋酸具有揮發性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會聞到酸味，考慮分子的運動；醋酸為酸，則可知其PH值與7的關系；
（2）了解洗滌劑去污的原理；
（3）了解聚乙烯塑料的特點及使用；
（4）胃液中含有鹽酸，鹽酸能與小蘇打反應，寫出反應的方程式；
（5）根據草木灰顯堿性，能使氯化銨放出氨氣分析．

解答：解；1）醋酸具有揮發性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會聞到酸味，這是由于分子具有不斷運動的性質，醋酸的PH值＜7；
（2）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的乳化作用；
（3）聚乙烯塑料無毒．用來生產食品袋、保鮮膜，聚乙烯塑料屬于合成材料．
（4）胃液中含有鹽酸，鹽酸能與小蘇打反應，反應的方程式是：NaHCO₃+HCl=NaCl+CO₂↑+H₂O；
（5）把草木灰（主要含碳酸鉀有效成分）與氯化銨混合施用，發現莊稼長勢仍不太好，原因是混合后，釋放氨氣，降低肥效．
故答為：（1）不斷運動，＜； （2）乳化；（3）③；（4）NaHCO₃+HCl=NaCl+CO₂↑+H₂O；（5）混合后，釋放氨氣，降低肥效．

點評：解答本體的關鍵是：了解利用原子和分子的性質分析和解決問題的方法；掌握分子的性質；了解洗滌劑去污的原理；了解算的性質；了解聚乙烯塑料的特點及使用等知識．