Question

【題目】人體缺乏維生素C可能得壞血病，維生素C的化學式是C6H8O6，在新鮮的水果、蔬菜中含量較高，探究小組測定了某品牌橙汁的維生素C的含量．過程如下：取20．00g橙汁用含碘1．00％的碘溶液與其反應，恰好反應時消耗碘溶液25．40g(反應方程式：C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI)

求：(1)維生素C分子中氧元素的質量分數是__________ (保留2位小數)

(2)橙汁中維生索C的質量分數是多少?(列式計算)

Answer 1

【答案】(1)54．55％ ；(2)0．88％

【解析】(1)維生素C分子中氧元素的質量分數是×100%=54.55%；

(2)設20.00g橙汁含維生素C的質量為x，

C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI

176 254

x 25.40g×1.00%

x=0.176g；

維生素C的質量分數=×100%=0.88%。