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下列有關微量元素對人體的作用說法不正確的是

A.
鐵是血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運輸
B.
碘是甲狀腺的重要成分
C.
微量元素硒有致癌作用
D.
氟能防防治齲齒

C
硒元素有防癌、抗癌的作用．

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科目：初中化學 來源： 題型：

化學在人體保健、醫療衛生等方面做出了重大貢獻．請用所學的化學知識解釋有關問題：
（1）食品安全與健康密切相關．下列做法不會危及人體健康的是

（填序號）．
A．感染線蟲病的“福壽螺”；B．烹飪時用加碘食鹽調味；C．牛奶中添加“三聚氰胺”．
（2）根據各種元素在人體內的含量多少可分為常量元素和微量元素．微量元素對人體的健康影響很大，如人體內缺乏

元素，容易引起貧血．
（3）長時間煎炸食物會產生有毒物質丙烯醛（C₃H₄O），它在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水，該反應的化學方程式為

．
（4）茶葉、肉松、膨化食品等常采用充氣包裝，所沖入的氣體可能是

；某些食品包裝袋內常有一小包物質，用來吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質能用作雙吸劑的是（填序號）

．
A．碳粉；B．鐵粉；C．氯化鈣；D．生石灰．

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科目：初中化學 來源： 題型：

化學在人體保健、醫療衛生等方面作出了重大貢獻．請用所學的化學知識解答有關問題：
（1）食品安全與健康密切相關．下列做法不會危及人體健康的是

（填序號）．
A．用“甲醛”作為防腐劑浸泡水發產品；B．蒸饅頭時加入適量純堿
C．加過量亞硝酸鈉以保持肉質鮮美；D．把霉大米淘凈后繼續食用
（2）根據各種元素在人體內含量的多少可分為常量元素和微量元素．微量元素對人體健康的影響很大，如缺

會引起貧血，缺

會引起甲狀腺腫大．
（3）長時間煎炸食物會產生有毒物質丙烯醛（C₃H₄O），它在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水．該反應的化學方程式為

．
（4）食鹽是維持人正常生理活動的重要物質之一．某病人因食鹽攝入量不足，需要補充溶質質量分數約為0.9%的生理鹽水，生理鹽水中的溶質為

．現醫生確定每天為他注射200g生理鹽水，其中約含溶質的質量為

g．

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科目：初中化學 來源： 題型：

10、化學時刻影響著我們的生活，它在工農業生產和日常生活中起到了非常重要的作用．下列有關化學與生活的說法中正確的是（　　）

A、微量元素在人體內的需求量很小，不需要從外界攝取

B、用涂油漆的方法將鐵與空氣、水隔絕，可以防止鐵生銹

C、纖維素無法被人體吸收，所以食物中的纖維素對人體毫無意義

D、某食譜中有豬肉、米飯、食鹽，從營養均衡角度看還應攝入糖類

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2006?綿陽）學好化學用好化學知識，可以有效提高我們的生活質量，下列有關說法正確的是（　　）

A．食品添加劑對人體健康都有危害

B．人的營養素包括蛋白質、糖類、油脂、維生素和鈣鐵鋅等微量元素

C．香煙的煙氣中含有一氧化碳、尼古丁等數百種有毒物質

D．“白色污染”主要指白色垃圾造成的污染

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科目：初中化學 來源： 題型：

隨著生活水平的提高，人們越來越關注自身的健康，以下探討化學物質與人體健康的幾個問題．
（1）植物為人類提供了大量營養物質，某些兒童由于偏食（不愛吃蔬菜、水果），結果生長發育出現障礙，患營養缺乏癥，這些病癥曾成為醫學難題．這是由于攝入

（選填A．維生素，B．油脂，C．蛋白質）不足而引起的．
（2）室內空氣污染對人的健康至關重要，因為人有50%以上的時間在室內度過．使室內空氣受污染的因素主要有兩個：一是室內裝修、家具涂料、建筑材料帶來的污染物，如

，二是室外流入的污染物，如二氧化硫等．
（3）微量元素與人體健康密切相關，若飲食不合理，攝人某種微量元素不足，就會引起疾病．下列疾病中，與缺少鐵元素有關的是

（填序號）．
A．壞血病 B．侏儒癥 C．佝僂病 D．貧血
（4）下表是某食品中營養成分的質量分數，回答下列問題：

成分	水	蛋白質	糖類	鈣	磷	鐵	維生素B₁	維生素B₂
質量分數%	90	4.7	2.8	0.24	0.064	1.4	0.00006	0.00003

①該食品中未涉及的營養素是

．
②若成年人每天食用40克該食品，則攝入鈣的質量為

克．

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下列有關微量元素對人體的作用說法不正確的是